خبز الجزر المبتكر

خبز الجزر المبتكر

خبز الجزر المبتكر ... أبدعي بتقديمك المخبوزات بالنكهات المنوعة على سفرتك، تعلمي مع مطبخ سيدتي طريقة عمل وصفات الخبز بطعم الجزر الطيب، وقدميه دافئاً أو بارداً بحسب الرغبة

شاهدي:  الخبز بالزبيب بالفيديو

مقادير خبز الجزر المبتكر

- الخميرة الفورية : ملعقة صغيرة ونصف (جافة)
- دقيق : كوب (الجاودار)
- دقيق : كوبان وربع (العادي)
- دقيق الذرة : نصف كوب
- سكر : ملعقة صغيرة ونصف
- زعتر مجفف : ملعقة صغيرة ونصف
- ملح : ملعقة صغيرة ونصف
- الماء : كوب
- الجزر : 2 كوب (مبشور)
- الزيت : 3 ملاعق صغيرة

طريقة تحضير خبز الجزر المبتكر

  1. تعجن المكونات مع بعضها البعض معًا، وتشكّل بحسب الرغبة، وتحفظ في صينيّة مدهونة بالزيت.
  2. تخبز الصينيّة، في الفرن الساخن. ثمّ، تترك حتّى ترتاح قليلًا، قبل تقطيع العجين.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
تفقد الأعشاب الرقيقة كالثوم المعمر والطرخون والشبت معظم نكهتها عند تجفيفها. أما الكزبرة فتصبح كريهة الرائحة وذات مذاق مرّ. لذا، فإن تجميدها في الزيت بالثلاجة.
يوم الشوكولاتة الداكنة
يوم الشوكولاتة الداكنة
تعتبر كمية الكاكاو مهمة في الوصفة لأنها تؤثر على النكهة واللون والقوام، ويجب موازنتها مع المكونات الجافة (كالدقيق) لضمان نجاح الوصفة. والحفاظ على كثافة الخليط.
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
عادةً ما تتم إزالة الجلد لإزالة الدهون، ولكن بدون الجلد، سيكون لحم الدجاج جافاً جداً وغير جيد بما فيه الكفاية. افعلي ذلك بعد تحضير أجنحة الدجاج أو أجزاء أخرى.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ