صينية ستيك بالبطاطس بالفيديو

صينية ستيك بالبطاطس بالفيديو  ... شاهدي وصفات لحوم بالفيديو من مطبخ سيدتي، وقدمي أكلات الستيك الشهية والمميزة على سفرة الغداء، جربي الستيك مع أصابع البطاطس بالتتبيلة الشهية

تعلمي أيضاً:  ستيك محشي بالجبن والريحان

المقادير

- الستيك : 6 قطع (فيليه)
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : ربع كوب
- البطاطس : 3 حبات (مقشرة ومقطعة أصابع عريضة ومسلوقة نصف سلقة)
- الماء : ربع كوب
- النشاء : ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- مرق دجاج : مكعب

طريقة التحضير

  1. ذوبي الزبدة في مقلاة غير لاصقة على النار، وأضيفي الزيت النباتي.
  2. أضيفي قطع الستيك وتبلي بالملح والفلفل الأسود وحمريه على الجهتين ثم ارفعيه من المقلاة وضعيه في طبق الفرن.
  3. وزعي البطاطس فوق الستيك.
  4. اخلطي عصير الليمون مع الماء والنشا ومكعب مرق الدجاج في وعاء.
  5. وزعي صوص الليمون فوق الستيك والبطاطس.
  6. أدخلي الصينية للفرن لمدة 20 دقيقة حتى تتسبك الصلصة وتنضج المكونات وقدميها ساخنة.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ