برجر دجاج دايت

برجر دجاج دايت

برجر دجاج دايت ... تمتعي بطعم الساندويشات المفضلة لديكِ من البرجر بطريقة عمل سهلة، وطعم خفيف مناسب لأكلات الدايت، جربي البرجر على طريقة مطبخ سيدتي

شاهدي:  برجر اللحم مع صوص المشروم بالفيديو

 

مقادير برجر دجاج دايت

- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)
- الثوم : 2 ملعقة صغيرة (مهروس)
- الدجاج : 500 غراماً (مفروم)
- البيض : 1 حبة
- بقسماط : نصف كوب
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

طريقة تحضير برجر دجاج دايت

  1.  سخني شواية الفرن على حرارة متوسطة.
  2. جهزي طبق الفرن وادهنيه بالقليل من الزيت.
  3. اخلطي الدجاج المفروم مع الملح والفلفل الأسود والبصل المبشور والبيضة والثوم والبقسماط في وعاء جيداً حتى تتمازج المكونات ويصبح المزيج قابل للتشكل.
  4. شكلي دوائر متوسطة الحجم بسماكة متوسطة وضعيها في طبق الفرن.
  5. أدخلي الطبق للفرن وحمريه لمدة 10 دقائق لكل جانب حتى ينضج الدجاج.
  6. جهزي خبز البرجر وادهنيه بالمايونيز والخس وضعي البرجر.
  7. قدمي البرجر ساخناً مع السلطة أو البطاطس حسب الرغبة.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
لستِ بحاجة إلى ميزان حرارة لمراقبة درجة حرارة الزيت. فمع تسخينه، ستفوح منه رائحةٌ زكيةٌ ويصبح لامعاً، كما سيبدو أقل كثافةً مما كان عليه عند سكبه من الزجاجة.
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
للحصول على أقصى حجم وأفضل قوام، يُنصح بتبريد وعاء الخلط والمضرب الكهربائي أيضاً، سيساعد ذلك على ضمان بقاء الكريمة باردة طوال عملية الخفق ويجب البدء ببطء.
خرافات الشعوب: تقاليد وأطعمة يُنصحون بتجنبها في ليلة رأس السنة الجديدة
خرافات الشعوب: تقاليد وأطعمة يُنصحون بتجنبها في ليلة رأس السنة الجديدة
يُقال إن العثور على جيب هوائي كبير عند تقطيع الخبز نذير شؤم، خاصةً في ليلة رأس السنة. الاستثناء الوحيد هو إذا كان الخبز مستديراً (رمزاً لدائرة الحظ السعيد).

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ