مكرونة بالفطر بدون كريمة

مكرونة بالفطر بدون كريمة

مكرونة بالفطر بدون كريمة ... قدمي على سفرة غداء اليوم أطيب وأسهل وصفات المكرونة الرائعة والمحببة لجميع أفراد العائلة، جربيها بطعم الفطر الطازج وتمتعي بالطعم

شاهدي:  مكرونة بالتونة والخضار بالفيديو

مقادير مكرونة بالفطر بدون كريمة

- معكرونة : عبوة
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- الفطر : كوب (طازج ومقطع)
- السبانخ : 2 كوب (مفروم)
- جبن البارميزان : ربع كوب (مبشور)
- الثوم : فصّان (مهروس)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة

طريقة تحضير مكرونة بالفطر بدون كريمة

  1. سخني الزيت وقلبي الفطر والثوم المبروش مع الملح لمدة 3 دقائق.
  2. أضيفي السبانخ وحركي.
  3. أضيفي المكرونة المسلوقة للخليط وحركي حتى تتمازج المكونات.
  4. وزعي جبن البارميزان على وجه الطبق وقدمي المكرونة ساخنة.
أضف تعليق

نصائح الشيف

طرق ذكية للحفاظ على قرمشة البطاطس المقلية لأطول وقت ممكن
طرق ذكية للحفاظ على قرمشة البطاطس المقلية لأطول وقت ممكن
تذكري أن القرمشة تبدأ من تقليل الرطوبة: بطاطس مناسبة، نقع جيد، تجفيف، زيت بدرجة حرارة مناسبة، وعدم تكديس القطع أو تغطيتها بعد القلي. فتحصلين على بطاطس مقرمشة.
مكونات سحرية تجعل صدور الدجاج طرية وعصارية مهما كانت طريقة طهيها
مكونات سحرية تجعل صدور الدجاج طرية وعصارية مهما كانت طريقة طهيها
إن سر صدر الدجاج الطري ليس مكوّناً سحرياً واحداً، وإنما مجموعة حيل بسيطة: الملح بطريقة صحيحة، والزبادي أو الحليب، والقليل من الحمضيات، والزيت، ثم الطهي المتزن.
حيل ذكية لإعادة الحياة إلى الخضار الذابلة
حيل ذكية لإعادة الحياة إلى الخضار الذابلة
رغم أن الماء المثلج والنقع بالماء البارد قد يعيدان الحيوية إلى الخضار الذابلة، فإنهما لا يستطيعان تحويل الخضار الفاسدة إلى صالحة للأكل. لذلك افحصيها قبل إنقاذها.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ