طريق عمل صلصة البنجر

طريق عمل صلصة البنجر

طريق عمل صلصة البنجر ... طبق جانبي مميز ومحضر بالشمندر يمكنكِ تقديمه بجميع الأوقات، جربي صلصة البنجر وقدميها بجانب الخبز المحمص

شاهدي:  متبل الشمندر بالفيديو

المقادير

- الشمندر : 200 غم
- جبن فيتا : 200 غم
- الجوز : 200 غم (محمص)
- الثوم : فصّان
- زيت الزيتون : 2 ملعقة صغيرة
- الخبز : حسب الرغبة (محمص)

طريقة التحضير

  1. اسلقي الشمندر، قشّريه ثمّ قطعيه إلى قطع موسّطة الحجم.
  2. في وعاء الخلاط الكهربائي، اهرسي الشمندر قليلاً.
  3. أضيفي إليه الجبن والجوز واهرسي جيداً بعد كل إضافة.
  4. زيدي الثوم والبصل الأخضر وزيت الزيت واهرسي المكوّنات حتى تحصلي على مزيج كريمي.
  5. نكّهي بالملح والفلفل بحسب رغبتك واخلطي من جديد.
  6. اسكبي المزيج في كاسات وزيّني الوجه بالقليل من الجبن والبصل الأخضر.
  7. قدّمي الشمندر للتغميس على سفرتك إلى جانب الخبز المحمّص.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ