Name: سلطة البنجر بالجوز
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: غربي
Ingredients: الشمندر 3 حبات مسلوق ومقشر ومفروم مكعبات; الثوم فصّان مهروس; عصير الليمون 2 ملعقة كبيرة; زيت الزيتون ملعقة كبيرة; الجوز نصف كوب مفروم خشن; ملح ربع ملعقة صغيرة; بقدونس ملعقة كبيرة طازج ومفروم للزينة

مقادير سلطة البنجر بالجوز

- الشمندر : 3 حبات (مسلوق ومقشر ومفروم مكعبات)
- الثوم : فصّان (مهروس)
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- الجوز : نصف كوب (مفروم خشن)
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- بقدونس : ملعقة كبيرة (طازج ومفروم للزينة)