كيك المادلين الوصفة الأصلية

كيك المادلين الوصفة الأصلية

كيك المادلين الوصفة الأصلية ...نقدم لكِ من مطبخ سيدتي، الوصفات الأصلية من أطيب الحلويات الفرنسية المعروفة بطعمها الهش والخفيف والشهي جداً، جربيها الآن في مطبخك وبالصحة والعافية

شاهدي:  المادلين بالفيديو

مقادير كيك المادلين الوصفة الأصلية

- الزبدة : 3 ملاعق كبيرة
- السكر الناعم : ربع كوب
- البيض : 2 حبة
- العسل : ملعقة كبيرة
- طحين : كوب (منخل)
- برش البرتقال : ملعقة صغيرة
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- الفانيليا : ملعقة كبيرة

طريقة تحضير كيك المادلين الوصفة الأصلية

  1. اخفقي الزبدة، والسكر البودرة، في وعاء حتى تمتزج المكونات.
  2. أضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى، والفانيلا واخفقي جيداً حتى تتجانس المكونات.
  3. أضيفي العسل وبرش البرتقال واخلطي.
  4. أضيفي  الطحين، والبيكنج باودر، واخفقي.
  5. ادهني قالب المادلين المجوف بالزبدة.
  6. وزعي الخليط في صينية الخاصة بكيك المادلين.
  7. اخبزي المادلين مدة 12 دقيقة على درجة حرارة 180.

قد يعجبك أيضاً

التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2021-04-08

مشكورين حبوباتي

أضف تعليق

وصفات من المطبخ أوروبي

نصائح الشيف

5 طرق لتقديم الشوربات بطريقة مبتكرة في 2026
5 طرق لتقديم الشوربات بطريقة مبتكرة في 2026
تعد شوربة العظام مصدراً للكولاجين والطاقة، وتساعد على النشاط والتعافي، كما أن هناك شوربات تفيد الحوامل، وهي غنية بحمض الفوليك المهم للحوامل (مثل شوربة العدس).
الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
تفقد الأعشاب الرقيقة كالثوم المعمر والطرخون والشبت معظم نكهتها عند تجفيفها. أما الكزبرة فتصبح كريهة الرائحة وذات مذاق مرّ. لذا، فإن تجميدها في الزيت بالثلاجة.
يوم الشوكولاتة الداكنة
يوم الشوكولاتة الداكنة
تعتبر كمية الكاكاو مهمة في الوصفة لأنها تؤثر على النكهة واللون والقوام، ويجب موازنتها مع المكونات الجافة (كالدقيق) لضمان نجاح الوصفة. والحفاظ على كثافة الخليط.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ