شوربة القرع بالكريمة بالفيديو

شوربة القرع بالكريمة بالفيديو ... شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وقدمي اليوم على سفرة رمضان، أطيب وأشهى وصفات شوربات رمضان المميزة والمفيدة، جربيها على طريقتنا وبالصحة والعافية

تعلمي أيضاً:  شوربة القرع والجزر

المقادير

- الزبدة : ملعقة كبيرة
- البصل : 1 حبة (صغير الحجم / مفروم)
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- الثوم : فص (مهروس)
- البطاطس : 1 حبة (مقشرة ومقطعة)
- القرع : 4 اكواب (مقشر ومقطع)
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- مرق دجاج : مكعب
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- ماء ساخن : 2 كوب
- كريمة الطبخ : كوب

طريقة التحضير

  1. ذوبي الزبدة في قدر على النار.
  2. أضيفي البصل المفروم والزيت النباتي وقلبي البصل.
  3. أضيفي الثوم المهروس، والبطاطس المقطعة وحركي.
  4. أضيفي القرع المقطع، وبهري بالفلفل الأسود.
  5. أضيفي مكعب مرق الدجاج، والملح، وصُبي الماء الساخن، وقلبي المكونات قليلاً، واتركيها لمدة 25 دقيقة حتى تنضج.
  6. اهرسي المكونات باستخدام الهاند بلندر في القدر.
  7. صبي كوب الكريمة وحركي.
  8. سخني الشوربة جيداً واسكبيها بأطباق التقديم وقدميها.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ