سلطة البيض المسلوق للسحور

سلطة البيض المسلوق للسحور

سلطة البيض المسلوق للسحور ... وصفة مشبعة وخفيفة ومفيدة على سفرة السحور، جربيها اليوم وبالصحة والعافية

تعلمي أيضاً:  البيض المسلوق مع البقدونس للسحور

 

مقادير سلطة البيض المسلوق للسحور

- للصلصة :
  • زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
  • خل البلسمك : ملعقة كبيرة
  • ملح : حسب الرغبة
  • الفلفل الأبيض : رشّة
- الأفوكادو : 2 حبة (مقشر)
- البصل : 1 حبة (مقطّع إلى شرائح)
- زيتون أخضر : نصف كوب
- البرتقال : 1 حبة (مقطع إلى مكعبات صغيرة)
- البيض : 3 حبات (مسلوق)

طريقة تحضير سلطة البيض المسلوق للسحور

  1.  قطّعي الأفوكادو إلى شرائح ووزّعيه في قعر طبق التقديم.
  2.  أضيفي البرتقال، البصل، الزيتون والبيض.
  3.  في وعاء صغير، اخلطي كل مكوّنات السلطة واسكبيها فوق الطبق.
  4.  قدّمي السلطة مباشرةً على سفرتك.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

لا ترمي شحم الخروف… استخدامات مذهلة في الطبخ لا يعرفها كثيرون
لا ترمي شحم الخروف… استخدامات مذهلة في الطبخ لا يعرفها كثيرون
قد تكتشفين أن الجزء الذي كنتِ تفكرين في رميه وهو شحم الخروف، يمكن أن يتحول إلى مكون ثمين يضيف لمسة فاخرة إلى أطباقك اليومية، فاستفيدي من كل جزء بذكاء وابتكار.
حيلة ذكية لتشكيل البقلاوة بشكل احترافي في أقل وقت
حيلة ذكية لتشكيل البقلاوة بشكل احترافي في أقل وقت
السر الحقيقي في تشكيل البقلاوة لا يكمن في العمل بسرعة، بل في اعتماد خطوات تقلل الحركة والتكرار، فكلما كانت الأدوات جاهزة وطريقة اللف موحدة، أصبح تحضيرها أسهل.
كيف تحفظين المعمول لأسبوعين بدون أن يجف؟
كيف تحفظين المعمول لأسبوعين بدون أن يجف؟
كلما تم التعامل مع المعمول بعناية منذ لحظة تحضيره، بقي محتفظاً بمذاقه الشهي وقوامه الهش الذي يحبه الجميع. ولهذا فإن معرفة أسرار حفظ المعمول لأسبوعين دون أن يجف ضرورية جداً.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ