تارت الحبش الشهي

لطعم لحم الحبش مذاق لذيذ وغني، وهو من اللحوم التي تقي من السرطانات، وهو يحتوي على البروتين الذي يساعد في تكوين العضلات

مقادير تارت الحبش الشهي

- التارت الجاهز : 6 قوالب
- الحبش : ربع كيلو (ذي النوعية الفاخرة)
- الكريما الحامضة : قليل (الجاهزة Sour Cream)
- الشبت : ملعقة صغيرة (المفروم)
- الثوم : ملعقة صغيرة (المفروم)
- خيار : شرائح (للتزيين)

طريقة تحضير تارت الحبش الشهي

1. تخلط الكريما الحامضة مع الشبت والثوم والحبش المفروم وتسكب بالقوالب الجاهزة.
2. تزيّن بالشبت وشرائح الخيار والبابريكا، وتقدّم.

 

لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمله الآن مجاناً على هذا الرابط

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

كيفية موازنة الحموضة والملوحة في الطبخ
كيفية موازنة الحموضة والملوحة في الطبخ
إذا كانت وصفتك تتطلب نوعاً معيناً من الملح، فلا تغيريه. أحياناً، قد تظهر الملوحة الزائدة رغم كل محاولاتك. بدلاً من أن تدعي طبقاً مالحاً جداً يُفسد وليمة العشاء.
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
لستِ بحاجة إلى ميزان حرارة لمراقبة درجة حرارة الزيت. فمع تسخينه، ستفوح منه رائحةٌ زكيةٌ ويصبح لامعاً، كما سيبدو أقل كثافةً مما كان عليه عند سكبه من الزجاجة.
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
للحصول على أقصى حجم وأفضل قوام، يُنصح بتبريد وعاء الخلط والمضرب الكهربائي أيضاً، سيساعد ذلك على ضمان بقاء الكريمة باردة طوال عملية الخفق ويجب البدء ببطء.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ