طبق الأفوكادو مع الجريب فروت

طبق الأفوكادو مع الغريب فروت، وصفة مثالية لحميتك، أعدي الطبق وشاركينا رأيك بطعمه

مقادير طبق الأفوكادو مع الجريب فروت

- الأفوكادو : 4 حبات (الناضج)
- بندورة : 4 قطع (مقشرة ومنزوعة البذور)
- عصير الليمون : كوب (الحامض)
- الليمون الهندي : 4 قطع (غريب فروت، مقشّر ومنزوع البذور)
- ملح : حسب الرغبة
- زيت الزيتون : 40 مل (البكر)
- سكر : 20 غراماً
- خس : 150 غراماً

طريقة تحضير طبق الأفوكادو مع الجريب فروت

1. تقشّر حبّات الأفوكادو، وتقطّع على شكل قطع النرد، مع الحفاظ عليها صحيحة بدون أن تهرس. ثم، تضاف إلى وعاء، مع البندورة المنزوعة البذور والخس المقطع، والمقادير الأخرى.
2. ثم، يمزج الملح وزيت الزيتون والسكر وعصير الليمون في وعاء منفصل.
3. تقلّب هذه الخلطة مع المقادير الأخرى، وتقدّم مع قطع الليمون الهندي (غريب فروت).

 

لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

كيفية موازنة الحموضة والملوحة في الطبخ
كيفية موازنة الحموضة والملوحة في الطبخ
إذا كانت وصفتك تتطلب نوعاً معيناً من الملح، فلا تغيريه. أحياناً، قد تظهر الملوحة الزائدة رغم كل محاولاتك. بدلاً من أن تدعي طبقاً مالحاً جداً يُفسد وليمة العشاء.
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
لستِ بحاجة إلى ميزان حرارة لمراقبة درجة حرارة الزيت. فمع تسخينه، ستفوح منه رائحةٌ زكيةٌ ويصبح لامعاً، كما سيبدو أقل كثافةً مما كان عليه عند سكبه من الزجاجة.
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
للحصول على أقصى حجم وأفضل قوام، يُنصح بتبريد وعاء الخلط والمضرب الكهربائي أيضاً، سيساعد ذلك على ضمان بقاء الكريمة باردة طوال عملية الخفق ويجب البدء ببطء.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ