مقادير رولات القرفة المنفوخة
- عجينة البف باستيري :
علبة
(بحرارة الغرفة)
- السكر الناعم : نصف كوب (أبيض)
- زبدة الفول السوداني : نصف كوب
- القرفة : 5 ملاعق كبيرة (مطحونة)
- السكر الناعم : نصف كوب (أبيض)
- زبدة الفول السوداني : نصف كوب
- القرفة : 5 ملاعق كبيرة (مطحونة)
طريقة تحضير رولات القرفة المنفوخة
- قطّعي العجينة على شكل أصابع طولية الشكل، متساوية الحجم.
- ادهني كلّ إصبع عجين بزبدة الفول السوداني.
- رشّي على الزبدة السكر والقرفة.
- لفّي كلّ إصبع على حدا على شكل دائري.
- رصّي اللفائف في صينية مغلفة بورقة زبدة.
- أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية حتى تصبح ذهبيّة اللون.
- اتركي اللفائف تبرد ثمّ قدّميها.
