تورتة الشوكولاتة مثل المحلات

تورتة الشوكولاتة مثل المحلات

تورتة الشوكولاتة مثل المحلات ... للحفلات والمناسبات العائلية، أبدعي مع مطبخ سيدتي، وتعلمي طرق عمل الكيكات الرائعة مثل المحلات جربيها بطعم الشوكولاتة الغنية والرائعة والمحببة للجميع

شاهدي: كيكة الفانيلا الاسفنجية بكريمة الزبدة بالفيديو

المقادير

- دقيق : كوب ونصف
- الكاكاو : ربع كوب
- بيكنج صودا : ملعقة صغيرة
- سكر : كوب
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- الماء : كوب
- الزيت النباتي : ثلث كوب
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- الخل الأبيض : ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

  1. في وعاء، ضعي الدقيق، الكاكاو، البايكنغ صودا، السكر والملح وقلبي حتى تتداخل المكونات، ويمكنكِ أيضاً استخدام بديل البايكنغ باودر.
  2. أضيفي الماء والزيت، الفانيليا والخلّ الأبيض، وحرّكي الخليط جيداً حتى يتجانس.
  3. اسكبي خليط التورتة في قالب مدهون بالزيت ومرشوش بالقليل من الدقيق.
  4. أدخلي قالب الكيك إلى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية حتى ينضج.
  5. أخرجي الكيك من الفرن، واتركيه يبرد بدرجة حرارة الغرفة ثمّ زيني الوجه بالشوكولاتة المذوبة وقدميه.
أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ