سينابون هش مثل القطن

سينابون هش مثل القطن

سينابون هش مثل القطن ... حضري مع مطبخ سيدتي وصفات الحلويات بالقرفة الشهية والمميزة من حلى السينابون، جربي طريقتنا المميزة وتمتعي بطعمه الهش والطري

شاهدي:  سينابون كذاب بالفيديو

المقادير

- الصوص :
  • كيري : 4 حبات
  • حليب مكثف محلى : علبة
- دقيق : كوبان ونصف (للمخبوزات)
- لبن زبادي : علبة
- الخميرة الفورية : علبة وربع
- بيكنج بودر : ملعقة كبيرة ونصف
- سكر : 3 ملاعق كبيرة
- ملح : رشّة
- الزيت : ربع كوب
- حليب : نصف كوب (سائل)
- كريمة : مغلف (شانتي)
- الزبدة : 25 غراماً (مخلوطة مع ربع كوب زيت / لدهن العجين والصينية)

طريقة التحضير

  1.  اخلطي كل المكونات جيداً بالعجان لمدة 10 دقائق حتى تتكون عجينة طرية ناعمة لا تلتصق باليد.
  2. ادهني العجين بالقليل من الزيت وغطيه واتركيه ليرتاح ساعة تقريباً.
  3. افردي العجين على شكل مستطيل وادهنيه بخليط الزبدة والزيت ورشيه بخليط من السكر والقرفة.
  4. لفيه على شكل رول وقطعي الرول بسكين حاد.
  5. قومي برص حبات السينابون بالصينية المدهونة والمرشوشة بالدقيق ويفضل إستخدام صينية التشيز كيك المتحركة القاعدة.
  6. قومي بالخبز بفرن متوسط الحرارة سابق التسخين حتى ينضج.
  7.  بعد أن ينضج السينابون يترك خارج الفرن 10 دقائق.
  8.  لعمل صوص السينابون: اخلطي 4 حبات جبن كيري مع علبة حليب مركز وصبيه على السينابون.
  9. زيني حبات السينابون بخطوط شوكولاتة وحبات عين الجمل.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ