طريقة عمل البان كيك بالجبنة

طريقة عمل البان كيك بالجبنة

طريقة عمل البان كيك بالجبنة ... البان كيك أو الفطيرة المحلاة أو كعكة المقلاة، عبارة عن عجينة مسطحة ورقيقة، وهي وصفة سهلة التحضير وتتميّز بمذاقها الرائع الذي لا يُقاوم. ويمكنكِ إعداد ما يكفي منه للجميع وبحشوات منوعة بالحلو والمالح.

المقادير

- البيض : 4 حبات
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- بودرة البصل : ربع ملعقة صغيرة
- بيكنج بودر : ربع ملعقة صغيرة
- دقيق : نصف كوب
- الجبنة البيضاء : كوب ونصف (مبشورة)
- جبن كريمي : حسب الرغبة (للتقديم)
- الزبدة : حسب الحاجة

طريقة التحضير

  1. اخفقي البيض مع الملح وبودرة البصل في طبق.
  2. اخلطي الدقيق مع البيكنج باودر، وأضيفي المزيج لخليط البيض واخلطي حتى يصبح المزيج ناعماً.
  3. أضيفي الجبن الأبيض المبشور واخلطي.
  4. سخني مقلاة وضعي القليل من الزبدة وأضيفي حوالي ربع كوب من خليط البان كيك واتركيه لمدة دقيقتين حتى يتحمر ثم اقلبيه على الجهة الأخرى ليتحمر.
  5. قدميه ساخناً إلى جانب الجبن الكريمي بحسب الرغبة.

تعلمي أيضاً:  بانكيك ملون الأطراف

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ أمريكي

نصائح الشيف

أفكار مجربة لتجنب الدموع عند تقطيع البصل
أفكار مجربة لتجنب الدموع عند تقطيع البصل
يعاني معظمنا من الدموع وحرقة العين عند تقطيع البصل، ويعود ذلك إلى انبعاث مواد كبريتية تتفاعل مع العين وُتكّون حمضاً خفيفياً يسبب التهيج. باتباع بعض الطرق والنصائح البسيطة من مطبخ سيدتي، يمكنكِ تجنب هذه المشكلة مثل: تسخين البصل في الميكروويف، وتبريد البصل في الثلاجة، ووضع شريحة من الخبز في فمك، وفرك سكين التقطيع بعصير الليمون وغيرها.
العودة للمدارس صارت أحلى مع اللانش بوكس المميز!
العودة للمدارس صارت أحلى مع اللانش بوكس المميز!
مجموعة من أهم النصائح للوجبات الصحية للأطفال بمناسبة العودة للمدارس مع أخصائية التغذية رهام شمس الدين. لاتفوتك الأفكار والإبداعات من مطبخ سيدتي.
أسرار تخزين المكونات الجافة لفترة أطول
أسرار تخزين المكونات الجافة لفترة أطول
من أهم أسرار تخزين المكونات الجافة بشكل صحيح، أنه يطيل عمرها ويحافظ على جودتها ونكهتها. ومن أبرز المكونات الجافة المنزلية، الطحين، والأرز، والبقوليات، والبهارات. لا بدّ من الحرص على الأمور التالية عن حفظ المكونات الجافة: استخدام حاويات محكمة الإغلاق ومعتمة أو مظلمة، والتخزين في مكان بارد وجاف ومظلم، واستخدام أكياس ماصة للرطوبة أو الأوكسجين.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ