طريقة عمل البان كيك بالجبنة

طريقة عمل البان كيك بالجبنة

طريقة عمل البان كيك بالجبنة ... البان كيك أو الفطيرة المحلاة أو كعكة المقلاة، عبارة عن عجينة مسطحة ورقيقة، وهي وصفة سهلة التحضير وتتميّز بمذاقها الرائع الذي لا يُقاوم. ويمكنكِ إعداد ما يكفي منه للجميع وبحشوات منوعة بالحلو والمالح.

مقادير طريقة عمل البان كيك بالجبنة

- البيض : 4 حبات
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- بودرة البصل : ربع ملعقة صغيرة
- بيكنج بودر : ربع ملعقة صغيرة
- دقيق : نصف كوب
- الجبنة البيضاء : كوب ونصف (مبشورة)
- جبن كريمي : حسب الرغبة (للتقديم)
- الزبدة : حسب الحاجة

طريقة تحضير طريقة عمل البان كيك بالجبنة

  1. اخفقي البيض مع الملح وبودرة البصل في طبق.
  2. اخلطي الدقيق مع البيكنج باودر، وأضيفي المزيج لخليط البيض واخلطي حتى يصبح المزيج ناعماً.
  3. أضيفي الجبن الأبيض المبشور واخلطي.
  4. سخني مقلاة وضعي القليل من الزبدة وأضيفي حوالي ربع كوب من خليط البان كيك واتركيه لمدة دقيقتين حتى يتحمر ثم اقلبيه على الجهة الأخرى ليتحمر.
  5. قدميه ساخناً إلى جانب الجبن الكريمي بحسب الرغبة.

تعلمي أيضاً:  بانكيك ملون الأطراف

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

أسرار الحصول على كفتة متماسكة من دون قطرة ماء واحدة
أسرار الحصول على كفتة متماسكة من دون قطرة ماء واحدة
إن سر الحصول على كفتة متماسكة بدون قطرة ماء واحدة لا يعتمد على مكون سحري بقدر ما يعتمد على مجموعة من الخطوات الدقيقة والمتكاملة، بدءاً من اختيار اللحم المناسب.
كيف تحافظين على قرمشة البطاطس المقلية بعد أن تبرد؟
كيف تحافظين على قرمشة البطاطس المقلية بعد أن تبرد؟
إن الحفاظ على قرمشة البطاطس المقلية ليس أمراً صعباً كما يعتقد البعض، بل هو نتيجة لمجموعة من التفاصيل الصغيرة التي تصنع فرقاً كبيراً في النتيجة النهائية.
حيل ذكية للتخلص من رائحة الشياط وإنقاذ الطبخة في ثوانٍ
حيل ذكية للتخلص من رائحة الشياط وإنقاذ الطبخة في ثوانٍ
لا يعني احتراق الطبخة نهاية الوجبة أو ضياع الجهد المبذول في إعدادها، فالتصرف السريع واستخدام بعض الحيل الذكية قد يساعدان على إنقاذ الطعام وتقليل آثار الشياط.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ