سلطة البطيخ والجبن المالح

سلطة البطيخ والجبن المالح ... البطيخ الحلو والجبن المالح، يلتقيان مع بعضهما، بعد إضافة النعناع كمزيج كلاسيكي. كما يمكن تعزيز النكهة العطرية في البطيخ، بإضافة  قشر الليمون المفروم وتفتيت الجبن في الأعلى بدلاً من مزجه مع بقية السلطة فهو يوفر ملمساً ونكهة أكثر إثارة للاهتمام.

مقادير سلطة البطيخ والجبن المالح

- الأفوكادو : 1 حبة (كبير الحجم)
- خيار : 2 حبة
- تفاح أخضر : 2 حبة
- جبن فيتا : نصف كوب
- البصل الأحمر : 1 حبة (مقطع لجوانح رفيعة)
- فستق حلبي : حسب الرغبة
- الكزبرة : حسب الرغبة
- الزيت : حسب الرغبة (زيت النعناع)
- الزيت : حسب الرغبة (زيت الأفوكادو)
- ملح البحر : حسب الرغبة

طريقة تحضير سلطة البطيخ والجبن المالح

  1. نقطع البطيخ والتفاح والخيار لمربعات "بعد التقشير لكل منها".  
  2. نضع الخضار والفاكهة في طبق، ونخلطها مع شرائح البصل إلى جانب جبنة الفيتا.
  3. نخلط زيت النعناع مع زيت الأفوكادو والملح البحري، ثم نضيفها فوق السلطة والجبن.
  4. نزين بالفستق المجروش والكزبرة الخضراء.

تعلمي أيضاً:  سلطة البطيخ بالجبن الأبيض للرجيم

أضف تعليق

نصائح الشيف

أسرار نجاح الكريمة في الحلويات
أسرار نجاح الكريمة في الحلويات
إن نجاح الكريمة في الحلويات هو مزيج من الخبرة والانتباه للتفاصيل، بدءاً من اختيار النوع المناسب، ومروراً بطريقة التحضير، وانتهاءً بطريقة الاستخدام والتقديم.
أهم النصائح لنجاح طبخ اللحوم والدجاج من أول مرة
أهم النصائح لنجاح طبخ اللحوم والدجاج من أول مرة
إن نجاح طبخ اللحوم والدجاج هو نتيجة تطبيق القواعد الأساسية بدقة وصبر، حيث يبدأ النجاح من اختيار المكونات الجيدة، مروراً بالتتبيل، وصولاً إلى التحكم في الحرارة.
ما هي استخدامات قشر البيض في المطبخ؟
ما هي استخدامات قشر البيض في المطبخ؟
من الجوانب المهمة التي يجب الانتباه لها عند استخدام قشر البيض في المطبخ هو التأكد من نظافته وتعقيمه بشكل جيد، لتجنب أي تلوث قد يؤثر على صحة أفراد الأسرة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ