سلطة البطيخ والجبن المالح

سلطة البطيخ والجبن المالح ... البطيخ الحلو والجبن المالح، يلتقيان مع بعضهما، بعد إضافة النعناع كمزيج كلاسيكي. كما يمكن تعزيز النكهة العطرية في البطيخ، بإضافة  قشر الليمون المفروم وتفتيت الجبن في الأعلى بدلاً من مزجه مع بقية السلطة فهو يوفر ملمساً ونكهة أكثر إثارة للاهتمام.

مقادير سلطة البطيخ والجبن المالح

- الأفوكادو : 1 حبة (كبير الحجم)
- خيار : 2 حبة
- تفاح أخضر : 2 حبة
- جبن فيتا : نصف كوب
- البصل الأحمر : 1 حبة (مقطع لجوانح رفيعة)
- فستق حلبي : حسب الرغبة
- الكزبرة : حسب الرغبة
- الزيت : حسب الرغبة (زيت النعناع)
- الزيت : حسب الرغبة (زيت الأفوكادو)
- ملح البحر : حسب الرغبة

طريقة تحضير مقادير سلطة البطيخ والجبن المالح

  1. نقطع البطيخ والتفاح والخيار لمربعات "بعد التقشير لكل منها".  
  2. نضع الخضار والفاكهة في طبق، ونخلطها مع شرائح البصل إلى جانب جبنة الفيتا.
  3. نخلط زيت النعناع مع زيت الأفوكادو والملح البحري، ثم نضيفها فوق السلطة والجبن.
  4. نزين بالفستق المجروش والكزبرة الخضراء.

تعلمي أيضاً:  سلطة البطيخ بالجبن الأبيض للرجيم

أضف تعليق

نصائح الشيف

أفضل طرق لتتبيل اللحوم لمذاق مميز
أفضل طرق لتتبيل اللحوم لمذاق مميز
يجب أن يكون اللحم مُغطى بالتتبيلة بالتساوي من جميع الجوانب. من الطرق الجيدة لذلك وضع اللحم المُتبّل في كيس بلاستيكي وقلبه في منتصف مدة التتبيل. أو تغطيته.
أفضل طرق لتتبيل الدجاج لمذاق مميز
أفضل طرق لتتبيل الدجاج لمذاق مميز
يساعد الزيت على إضفاء النكهات الأخرى على الدجاج. ويُنصح باختيار زيت مُناسب لنكهة التتبيلة. ننصح باستخدام زيت الزيتون في التتبيلة المُستوحاة من المطبخ اليوناني.
طرق طبيعية مبتكرة لاستخدام التوابل في حفظ الطعام
طرق طبيعية مبتكرة لاستخدام التوابل في حفظ الطعام
تشمل معايير الإدراج التوابل والبهارات، بما في ذلك المستخلصات والزيوت العطرية أو الأجزاء المشتقة من الجذور والأبصال والجذوع والأوراق والبذور والأزهار والفواكة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ