سلطة الكينوا والجرجير

سلطة الكينوا والجرجير

سلطة الكينوا والجرجير ... نقدم لكِ من مطبخ سيدتي، وصفات من السلطات السهلة والمفيدة أيضاً، جربي سلطة الكينوا والجرجير مع تشكيلة من الخضار والصلصة الطيبة وقدميها على سفرتك بجميع المناسبات والعزومات

شاهدي:  سلطة الكينوا بالفلفل المشوي بالفيديو

المقادير

- مقادير الصلصة :
  • زيت الزيتون : 5 ملاعق كبيرة
  • العسل : ملعقة كبيرة
  • عصير الليمون : 5 ملاعق كبيرة (حامض)
  • خل البلسمك : 2 ملعقة كبيرة
  • دبس الرمان : 3 ملاعق كبيرة
  • الثوم : 4 فصوص (مهروس)
- كينوا : نصف كوب (مغسولة)
- الجرجير : 4 حزم (مفروم)
- الفجل : نصف كوب (مقطّع إلى شرائح)
- طماطم : كوب (مقطّعة إلى شرائح)
- خيار : نصف كوب (مقطّع إلى شرائح)

طريقة التحضير

  1. في قدر على نار متوسطة، ضعي الكينوا واغمريها بالماء، ثم اتركيها على النار لـ10 دقائق، ثم ارفعيها عن النار، وصفّي الكينوا واتركيها لتبرد.
  2. في وعاء، ضعي الزيت، العسل، عصير الليمون، الخل البلسميك، دبس الرمان والثوم، واخلطي المكونات حتى تتجانس الصلصة.
  3. في وعاء التقديم، ضعي الكينوا، الجرجير، الفجل، الطماطم والخيار.
  4. أضيفي الصلصة إلى الكينوا والخضار، واخلطي المكونات حتى تتداخل، ثم قدمي السلطة.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ