سلطة الكينوا بالتفاح

سلطة الكينوا بالتفاح

سلطة الكينوا بالتفاح .. تعتبر الأطباق التي تحضر بالكينوا من الأطباق الصحية والغنية بالألياف والفيتامينات، قدمي أطيب الأطباق الجانبية منها وتمتعي بطبق صحي وشهي

مقادير سلطة الكينوا بالتفاح

- زيت الزيتون : ثلث كوب
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- العسل : ملعقة كبيرة
- الثوم : فص (مهروس)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- خل التفاح : 2 ملعقة كبيرة
- الماسترد : 2 ملعقة صغيرة
- الجرجير : 2 كوب (بيبي / أو مفروم خشن)
- كينوا : 2 كوب (مسلوقة ومصفاة)
- التفاح : 3 حبات (مقطع شرائح)
- التوت : ثلث كوب (مجفف)

طريقة تحضير سلطة الكينوا بالتفاح

  1. اخلطي الكينوا مع الجرجير في طبق.
  2. وزعي التفاح فوقها والتوت المجفف.
  3. اخلطي الزيت وعصير الليمون والثوم والملح والفلفل وخل التفاح والماسترد.
  4. وزعي الخليط فوق السلطة وحركيها وقدميها.
أضف تعليق

نصائح الشيف

تجربتي مع توفير الوقت بالمطبخ في رمضان
تجربتي مع توفير الوقت بالمطبخ في رمضان
كنت أفتخر دائماً بأنني “أطبخ على البركة”، لكن في رمضان، البركة تحتاج إلى نظام، بدأت أجهّز الخضار ليومين أو ثلاثة دفعة واحدة، وفي صباح هادئ، قطّعت البصل كله.
الطرق المثالية لتجفيف الأعشاب لاستخدامها في وقت لاحق
الطرق المثالية لتجفيف الأعشاب لاستخدامها في وقت لاحق
نجاح التجفيف يبدأ من التحضير الصحيح، وهو غسل الأعشاب بلطف لإزالة الأتربة، ثم تجفيفها جيداً بمنشفة قطنية أو تركها في مصفاة، بعدها يجب إزالة الأوراق التالفة.
طريقة تنظيف صواني الخبز الخاصة بالفرن
طريقة تنظيف صواني الخبز الخاصة بالفرن
إذا كنت تستخدمين صواني الفرن المتسخة منذ فترة، فقد تميل إلى اعتبارها غير قابلة للاستخدام. لكن قبل التخلص منها، يجدر بك محاولة إصلاحها، بطرق سهلة التطبيق.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ