المقادير
- خيار :
2 حبة
(كبير الحجم / مقطع دوائر رفيعة)
- جبن فيتا : ربع كوب (مفتت)
- البصل : 1 حبة (مفروم شرائح)
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- أوريغانو : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- نعناع ناشف : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- الجرجير : ربع كوب (بيني)
- جبن فيتا : ربع كوب (مفتت)
- البصل : 1 حبة (مفروم شرائح)
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- أوريغانو : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- نعناع ناشف : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- الجرجير : ربع كوب (بيني)
طريقة التحضير
- رتبي الخيار والبصل والجرجير في طبق.
- وزعي الجبن والملح ثم وزعي الأوريغانو والنعناع.
- صبي عصير الليمون وقدميها فوراً.
