كرواسون التفاح بالقرفة

كرواسون التفاح بالقرفة

كرواسون التفاح بالقرفة ... استخدمي عجينة البف باستري الهشة والسهلة في تحضير أطيب وصفات الحلويات المميزة، جربي الكراوسون بحشوة والتفاح والقرفة الطيبة

شاهدي:  عجينة الكرواسان على طريقة المطاعم بالفيديو

مقادير كرواسون التفاح بالقرفة

- القرفة : ملعقة كبيرة
- سكر : 2 ملعقة كبيرة
- التفاح : 1 حبة (مقطع قطع صغيرة)
- الزبدة : 3 ملاعق كبيرة (مذابة)
- عجينة البف باستيري : عبوة (مربعة الشكل)

طريقة تحضير كرواسون التفاح بالقرفة

  1.  ضعي السكر والقرفة والتفاح في الخلاط واخلطي جيدأ ثم ضعي المزيج جانبأ في طبق.
  2. أضيفي إلى الخليط الزبدة وحركي حتى تتجانس المكونات.
  3. قطعي مربعات عجينة البف باستري مثلثات.
  4. وزعي كمية من حشوة القرفة والتفاح ولفي المثلث على شكل رول الكرواسان.
  5. ضعي الكرواسان في صينية مبطنة بورق الزبدة.
  6. أدخلي الصينية للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة حتى تتحمر قليلاً وتنفش.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

يوم الشيف العالمي 20 أكتوبر.. حكاية مهنة تحوّل الطعام إلى فن
يوم الشيف العالمي 20 أكتوبر.. حكاية مهنة تحوّل الطعام إلى فن
20 أكتوبر يمثل فرصة للتوقف أمام قيمة هذه المهنة، ليس فقط لأنها تمنحنا الطعام، وإنما لأنها تحفظ التراث وتدعم الإبداع، وتدعم الأجيال حسب رؤية مؤسسه بيل غالاغر.
أسرار ذكية للتخلص من حدة طعم البصل في السلطات والمقبلات
أسرار ذكية للتخلص من حدة طعم البصل في السلطات والمقبلات
لا يعني التخلص من حدة البصل إزالة نكهته بالكامل، فالغرض الحقيقي هو الوصول إلى نقطة توازن تجعل البصل حاضراً في الطبق من دون أن يطغى على المكونات مثل الطماطم.
حيلة المقلاة المقلوبة لمعجنات بف باستري فائقة القرمشة
حيلة المقلاة المقلوبة لمعجنات بف باستري فائقة القرمشة
تكمن حيلة المقلاة المقلوبة في التحكم في شكل العجين والحرارة، وعدم الإفراط في الدهن، ومنح المعجنات وقتاً كافياً حتى تصبح ذهبية، للحصول على بف باستري مقرمشة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ