لبن عيران

لبن عيران

لبن عيران ... يُعرف لبن العيران أيضاً باسم الشّنينة، وهو من المشروبات المغذية والصحية وله العديد من الفوائد للجسم، تعلمي مع مطبخ سيدتي كيفية تحضيره وقدميه لعائلتك بجميع الأوقات

شاهدي:  لبن عيران بالفيديو

مقادير لبن عيران

- زبادي : 4 اكواب
- الثوم : فص
- ملح : ملعقة صغيرة
- ثلج : كوب
- الماء : كوب

طريقة تحضير لبن عيران

  1. ضعي في وعاء الخلاط الزبادي والثوم والثلج والماء.
  2. نكهي بالملح واخفقيه حتى تحصلي على مزيج متجانس.
  3. اسكبي لبن العيران في أكواب وقدميه مباشرةً.
أضف تعليق

نصائح الشيف

الطريقة الصحيحة لاستخدام الزبادي في الطبخ والصلصات
الطريقة الصحيحة لاستخدام الزبادي في الطبخ والصلصات
يُغيّر الزبادي مفهوم الصلصات. يُضفي قواماً كثيفاً دون أي ثقل. كريمته ترتفع بدلاً من أن تغرق. في عالم الصلصات، يبقى ثابتاً حيث يتفتت الزيت، وحيث تذوب الزبدة.
يوم الكوكيز... كيف تحصلين على الطري من الداخل والمقرمش من الخارج؟
يوم الكوكيز... كيف تحصلين على الطري من الداخل والمقرمش من الخارج؟
لا تضعي الكثير من الكوكيز على صينية البسكويت مرة الواحدة، فهذا يساعد على نضجها بالتساوي. اتركي الكوكيز الجاهزة على صينية البسكويت لدقائق قبل نقلها إلى رف سلكي.
ما الفرق بين الشمام والبطيخ العسلي؟
ما الفرق بين الشمام والبطيخ العسلي؟
اختاري شماماً عطرياً متناسقاً، ثقيلاً بالنسبة لحجمه، بدون كدمات، لونه أصفر أو كريمي. يجب أن يستجيب طرف الساق للضغط الخفيف، يجب أن يكون الشمام العسلي شبه كروي.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ