كيكة الزعتر الأخضر

كيكة الزعتر الأخضر

كيكة الزعتر الأخضر  ... تعتبر هذه الكيكة من الكيكات المالحة والتي تشبه بمكوناتها الكيكة العادية، ولكنها محشوة بالزعتر الأخضر الشهي  والمفيد، جربيها على طريقة مطبخ سيدتي وقدميها مع الشاي الساخن

شاهدي:  مطبق الزعتر الأخضر بالجبن بالفيديو

مقادير كيكة الزعتر الأخضر

- البيض : 3 حبات
- الزيت : كوب
- دقيق : 3 اكواب
- الزعتر الأخضر : كوب
- جبن موزاريلا : كوب (مبشور)
- بيكنج بودر : 2 ملعقة كبيرة
- حبّ البركة : حسب الرغبة

طريقة تحضير مقادير كيكة الزعتر الأخضر

  1. في وعاء، ضعي الدقيق والزعتر والبايكنغ باودر.
  2. أضيفي البيض والزيت وادعكي المكوّنات حتى تتجانس وتحصلي على مزيج لزج.
  3. إدهني صينية بالقليل من الزيت وانثري عليها الدقيق.
  4. مدّي المزيج داخل الصينية بالتساوي ثمّ انثري على وجهها السمسم الأسود والجبن.
  5. اخبزي الصينية في الفرن على حرارة متوسّطة لحوالي 30 دقيقة حتى يحمرّ وجهها.
أضف تعليق

نصائح الشيف

كيف تختارين الأواني والمقالي المناسبة لكل نوع من الطبخ؟
كيف تختارين الأواني والمقالي المناسبة لكل نوع من الطبخ؟
يُعدّ الحديد الزهر المُتبّل بديلاً رائعاً لأسطح الطهي غير اللاصقة، وهي توصف بأنها "غير لاصقة طبيعياً". ويتميز بمتانته الفائقة، ويمكن تسخينه لشواء اللحوم.
يوم الشاورما .. وصفة تليق بمائدتك
يوم الشاورما .. وصفة تليق بمائدتك
الشاورما هي عبارة عن لفائف من الخبز المحشية بقطع الدجاج أو اللحم المتبل مع الصلصات والمخلل والبصل وغيرها، يعود تاريخها إلى الدولة العثمانية.
أفضل طرق لتتبيل اللحوم لمذاق مميز
أفضل طرق لتتبيل اللحوم لمذاق مميز
يجب أن يكون اللحم مُغطى بالتتبيلة بالتساوي من جميع الجوانب. من الطرق الجيدة لذلك وضع اللحم المُتبّل في كيس بلاستيكي وقلبه في منتصف مدة التتبيل. أو تغطيته.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ