ساندويش الباذنجان المقلي

ساندويش الباذنجان المقلي

ساندويش الباذنجان المقلي ... يدخل الباذنجان بإعداد المقبلات والأكلات الرئيسية والسلطات، جربيه مع مطبخ سيدتي بوصفة ساندويش سهلة وشهية وسريعة التحضير ... وبالصحة والعافية

شاهدي:  فتة باذنجان بكرات الكفتة بالفيديو

مقادير ساندويش الباذنجان المقلي

- الباذنجان : 6 شرائح (مقلي)
- توست : 6 شرائح
- جبن كريمي : 6 ملاعق كبيرة
- الجرجير : ربع كوب (بيبي)
- البصل : 1 حبة (صغير الحجم / شرائح)
- خس : نصف كوب (مفروم)

طريقة تحضير ساندويش الباذنجان المقلي

  1. وزعي الجبن الكريمي على التوست.
  2. وزعي الباذنجان والبصل والجرجير والخس.
  3. حمصي الخبز بالجريل حسب الرغبة وقدميه.
أضف تعليق

نصائح الشيف

يوم الشيف العالمي 20 أكتوبر.. حكاية مهنة تحوّل الطعام إلى فن
يوم الشيف العالمي 20 أكتوبر.. حكاية مهنة تحوّل الطعام إلى فن
20 أكتوبر يمثل فرصة للتوقف أمام قيمة هذه المهنة، ليس فقط لأنها تمنحنا الطعام، وإنما لأنها تحفظ التراث وتدعم الإبداع، وتدعم الأجيال حسب رؤية مؤسسه بيل غالاغر.
أسرار ذكية للتخلص من حدة طعم البصل في السلطات والمقبلات
أسرار ذكية للتخلص من حدة طعم البصل في السلطات والمقبلات
لا يعني التخلص من حدة البصل إزالة نكهته بالكامل، فالغرض الحقيقي هو الوصول إلى نقطة توازن تجعل البصل حاضراً في الطبق من دون أن يطغى على المكونات مثل الطماطم.
حيلة المقلاة المقلوبة لمعجنات بف باستري فائقة القرمشة
حيلة المقلاة المقلوبة لمعجنات بف باستري فائقة القرمشة
تكمن حيلة المقلاة المقلوبة في التحكم في شكل العجين والحرارة، وعدم الإفراط في الدهن، ومنح المعجنات وقتاً كافياً حتى تصبح ذهبية، للحصول على بف باستري مقرمشة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ