سلطة التين بالجبن والجرجير

سلطة التين بالجبن والجرجير

سلطة التين بالجبن والجرجير ... استغلي موسم فاكهة التين الطازجة، وقدمي أشهى وأطيب وصفات السلطات بالجرجير اللذيذة، قدمي طبق السلطة مزين بالجوز المفروم 

شاهدي:  سلطة التين بالفيديو

مقادير سلطة التين بالجبن والجرجير

- تين : 6 حبات (مقطع أنصاف)
- الجرجير : كوب (بيبي أو مفروم خشن)
- جبن فيتا : نصف كوب (ماعز / مفتت)
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- خل البلسمك : ملعقة كبيرة
- الجوز : 2 ملعقة كبيرة (مفروم / محمص)

طريقة تحضير سلطة التين بالجبن والجرجير

  1. رتبي الجرجير والتين في طبق.
  2. انثري الجبن ثم أضيفي عصير الليمون.
  3. زيني بالخل البلسمك والجوز المفروم وقدميها.
أضف تعليق

نصائح الشيف

الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
تفقد الأعشاب الرقيقة كالثوم المعمر والطرخون والشبت معظم نكهتها عند تجفيفها. أما الكزبرة فتصبح كريهة الرائحة وذات مذاق مرّ. لذا، فإن تجميدها في الزيت بالثلاجة.
يوم الشوكولاتة الداكنة
يوم الشوكولاتة الداكنة
تعتبر كمية الكاكاو مهمة في الوصفة لأنها تؤثر على النكهة واللون والقوام، ويجب موازنتها مع المكونات الجافة (كالدقيق) لضمان نجاح الوصفة. والحفاظ على كثافة الخليط.
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
عادةً ما تتم إزالة الجلد لإزالة الدهون، ولكن بدون الجلد، سيكون لحم الدجاج جافاً جداً وغير جيد بما فيه الكفاية. افعلي ذلك بعد تحضير أجنحة الدجاج أو أجزاء أخرى.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ