سلطة مكرونة بالزبادي

سلطة مكرونة بالزبادي

سلطة مكرونة بالزبادي ... يدخل بإعداد سلطات المكرونة العديد من الصلصات بنكهات مختلفة وتشكيلة من الخضار المنوعة، جربيها على طريقة مطبخ سيدتي باللبن الزبادي الرائع واللذيذ

شاهدي:  سلطة مكرونة بالفطر والخضار بالفيديو

مقادير سلطة مكرونة بالزبادي

- مقادير الصلصة :
  • لبن زبادي : ربع كوب
  • المايونيز : 2 ملعقة كبيرة
  • الخل الأبيض : ملعقة كبيرة
  • عصير الليمون : ملعقة كبيرة (حامض)
  • الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
  • الفلفل الأبيض : رشّة
  • فلفل أسود : رشّة
  • ملح : رشّة
- معكرونة : 400 غراماً (ملوّنة، مسلوقة)
- خيار : 6 حبات (مقطّع مكعبات صغيرة)
- الذرة : كوب (معلّبة، مصفاة)
- الجزر : نصف كوب (مبشور)
- التونا : 360 غرام (مفتتة)

طريقة تحضير سلطة مكرونة بالزبادي

  1. لتحضير الصلصة: في وعاء صغير، اخلطي كلّ مكونات الصلصة جيداً.
  2. في وعاء كبير، ضعي المعكرونة، الذرة، الجزر، التونة والخيار وقلّبي المكونات.
  3. اسكبي الصلصة فوق السلطة ثمّ اخلطي جيّداً.
  4. ضعي السلطة في الثلاجة لبعض الوقت ثمّ قدّميها.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

تأثير الأواني المعدنية عن غيرها على الطهي
تأثير الأواني المعدنية عن غيرها على الطهي
يعتمد اختيار مقلاة الطهي المناسبة على فهم أسلوبك في الطهي، وتفضيلاتك، وميزانيتك. لكل مادة من نوع الأواني مهما كان نوعها مجموعة فريدة من المزايا والعيوب.
يوم كعكة الشوكولاتة 27 يناير كيف تطور تقديمها؟
يوم كعكة الشوكولاتة 27 يناير كيف تطور تقديمها؟
لا تنسَي أن يوم كعكة الشوكولاتة فرصةٌ لتجربة أشياء جديدة. ما رأيك بالبحث عن كتاب الطبخ الأصلي لإليزا ليزلي لعام 1847 وتجربة أول كعكة شوكولاتة بنفسك؟
أسرار استخدام اللبن الزبادي في تحضير الصلصات
أسرار استخدام اللبن الزبادي في تحضير الصلصات
إذا انفصل الزبادي أثناء الطهي، فمن الممكن أحياناً إصلاحه. اصنعي عجينة من ملعقة صغيرة من نشا الذرة (أو ملعقتين صغيرتين من الدقيق متعدد الاستخدامات) ممزوجة بنصف ملعقة كبيرة من الماء البارد. أضيفي هذه العجينة إلى الخليط المنفصل وحركيها برفق حتى يصبح قوامها سميكاً ومتجانساً.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ