سلطة مكرونة بالزبادي

سلطة مكرونة بالزبادي

سلطة مكرونة بالزبادي ... يدخل بإعداد سلطات المكرونة العديد من الصلصات بنكهات مختلفة وتشكيلة من الخضار المنوعة، جربيها على طريقة مطبخ سيدتي باللبن الزبادي الرائع واللذيذ

شاهدي:  سلطة مكرونة بالفطر والخضار بالفيديو

مقادير سلطة مكرونة بالزبادي

- مقادير الصلصة :
  • لبن زبادي : ربع كوب
  • المايونيز : 2 ملعقة كبيرة
  • الخل الأبيض : ملعقة كبيرة
  • عصير الليمون : ملعقة كبيرة (حامض)
  • الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
  • الفلفل الأبيض : رشّة
  • فلفل أسود : رشّة
  • ملح : رشّة
- معكرونة : 400 غراماً (ملوّنة، مسلوقة)
- خيار : 6 حبات (مقطّع مكعبات صغيرة)
- الذرة : كوب (معلّبة، مصفاة)
- الجزر : نصف كوب (مبشور)
- التونا : 360 غرام (مفتتة)

طريقة تحضير سلطة مكرونة بالزبادي

  1. لتحضير الصلصة: في وعاء صغير، اخلطي كلّ مكونات الصلصة جيداً.
  2. في وعاء كبير، ضعي المعكرونة، الذرة، الجزر، التونة والخيار وقلّبي المكونات.
  3. اسكبي الصلصة فوق السلطة ثمّ اخلطي جيّداً.
  4. ضعي السلطة في الثلاجة لبعض الوقت ثمّ قدّميها.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ إيطالي

نصائح الشيف

طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
لستِ بحاجة إلى ميزان حرارة لمراقبة درجة حرارة الزيت. فمع تسخينه، ستفوح منه رائحةٌ زكيةٌ ويصبح لامعاً، كما سيبدو أقل كثافةً مما كان عليه عند سكبه من الزجاجة.
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
للحصول على أقصى حجم وأفضل قوام، يُنصح بتبريد وعاء الخلط والمضرب الكهربائي أيضاً، سيساعد ذلك على ضمان بقاء الكريمة باردة طوال عملية الخفق ويجب البدء ببطء.
خرافات الشعوب: تقاليد وأطعمة يُنصحون بتجنبها في ليلة رأس السنة الجديدة
خرافات الشعوب: تقاليد وأطعمة يُنصحون بتجنبها في ليلة رأس السنة الجديدة
يُقال إن العثور على جيب هوائي كبير عند تقطيع الخبز نذير شؤم، خاصةً في ليلة رأس السنة. الاستثناء الوحيد هو إذا كان الخبز مستديراً (رمزاً لدائرة الحظ السعيد).

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ