بيتزا الجبن الحارة

بيتزا الجبن الحارة

بيتزا الجبن الحارة ... جرّبي أشهى وألذ وصفات البيتزا من مطبخ سيدتي، حضريها بصلصة البيتزا الحارة لمذاق مبتكر وجديد، وقدميها مخبوزة بالفرن ومحمرة الوجه

تعلمي أيضاً:  صلصة البيتزا على الطريقة الأصلية

المقادير

- عجينة البيتزا : مقدار (جاهزة)
- معجون الطماطم : نصف كوب
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- جبن الشيدر : كوب (مبشور)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- الزعتر : ملعقة صغيرة
- الثوم : فص (مهروس)
- الفلفل الاحمر الحار : ربع كوب (مفروم)
- البصل : نصف كوب (مقطع إلى أنصاف)
- فلفل أخضر حار : نصف كوب
- طماطم : نصف كوب (مقطع إلى شرائح)
- الفطر : ربع كوب (مقطع إلى شرائح)
- زيت الزيتون : رشّة

طريقة التحضير

  1. سخني الفرن على درجة حرارة 250 مئوية.
  2. في قدر صغير على النار به القليل من الزيت، شوحي فص الثوم حتى يذبل.
  3. أضيفي معجون الطماطم والملح والزعتر والفلفل الأسود والفلفل الأحمر المطحون.
  4. اتركي الخليط حتى يصبح قوامه كثيفاً، ثم ارفعيه عن النار واتركيه جانباً.
  5. في مقلاة على النار بها زيت الزيتون، شوحي البصل والمشروم والطماطم والفلفل الحار لمدة دقيقة.
  6. ادهني وجه كل قاعدة من البيتزا بمعجون الطماطم.
  7. وزعي الخضراوات على وجه البيتزا ورشي الموزاريلا على الوجه.
  8. اخبزي البيتزا في الفرن المحمى مسبقاً، واتركيها لحوالي 10-12 دقيقة، أو حتى يحمر الوجه.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ