مقادير سلطة المعكرونة بالخضار
- معكرونة :
عبوة (لولبية الشكل)
- البصل الأخضر : عود (مفروم)
- جبن فيتا : كوب (مفتت)
- طماطم : 2 حبة (مفرومة مكعبات متوسطة)
- زيتون أسود : 2 ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : 1 حبة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- الثوم : فص (مهروس ناعم)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- البصل الأخضر : عود (مفروم)
- جبن فيتا : كوب (مفتت)
- طماطم : 2 حبة (مفرومة مكعبات متوسطة)
- زيتون أسود : 2 ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : 1 حبة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- الثوم : فص (مهروس ناعم)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
طريقة تحضير سلطة المعكرونة بالخضار
- اسلقي المكرونة وصفيها واغسليها بماء بارد ثم ضعيها في وعاء واسع.
- أضيفي الطماطم والزيتون والبصل الأخضر وقلبي.
- وزعي جبن الفيتا فوق السلطة.
- اخلطي زيت الزيتون وعصير الليمون والملح والفلفل والثوم المهروس ووزعي المزيج فوق السلطة وقدميها.
