سلطة المكرونة بالخضار والزبادي

سلطة المكرونة بالخضار والزبادي

سلطة المكرونة بالخضار والزبادي ... لن تحتاجي إلى العديد من المكونات لتحضير طبق مميز من سلطات المكرونة الشهية على السفرة، جربيها مع مطبخ سيدتي وقدميها باردة 

شاهدي:  سلطة المكرونة بالخضار والدجاج بالفيديو

مقادير سلطة المكرونة بالخضار والزبادي

- مقادير الصلصة :
  • لبن زبادي : ربع كوب
  • المايونيز : 2 ملعقة كبيرة
  • الخل الأبيض : ملعقة كبيرة
  • عصير الليمون : ملعقة كبيرة (حامض)
  • الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
  • الفلفل الأبيض : رشّة
  • فلفل أسود : رشّة
  • ملح : رشّة
- معكرونة : 400 غراماً (ملونة، مسلوقة)
- خيار : 6 حبات (مقطع مكعبات صغيرة)
- الذرة : كوب (معلبة ومصفاة)
- الجزر : نصف كوب (مبشور)
- التونا : 360 غرام (مفتتة)

طريقة تحضير سلطة المكرونة بالخضار والزبادي

  1. لتحضير الصلصة: في وعاء صغير اخلطي كل مكونات الصلصة جيداً.
  2. في وعاء كبير، ضعي المكرونة والذرة والجزر والتونة والخيار وقلبي المكونات.
  3. اسكبي الصلصة فوق السلطة ثم اخلطي جيّداً.
  4. ضعي السلطة في الثلاجة لبعض الوقت ثم قدميها.
أضف تعليق

وصفات من المطبخ إيطالي

نصائح الشيف

طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
لستِ بحاجة إلى ميزان حرارة لمراقبة درجة حرارة الزيت. فمع تسخينه، ستفوح منه رائحةٌ زكيةٌ ويصبح لامعاً، كما سيبدو أقل كثافةً مما كان عليه عند سكبه من الزجاجة.
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
للحصول على أقصى حجم وأفضل قوام، يُنصح بتبريد وعاء الخلط والمضرب الكهربائي أيضاً، سيساعد ذلك على ضمان بقاء الكريمة باردة طوال عملية الخفق ويجب البدء ببطء.
خرافات الشعوب: تقاليد وأطعمة يُنصحون بتجنبها في ليلة رأس السنة الجديدة
خرافات الشعوب: تقاليد وأطعمة يُنصحون بتجنبها في ليلة رأس السنة الجديدة
يُقال إن العثور على جيب هوائي كبير عند تقطيع الخبز نذير شؤم، خاصةً في ليلة رأس السنة. الاستثناء الوحيد هو إذا كان الخبز مستديراً (رمزاً لدائرة الحظ السعيد).

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ