طبق السالمون بالمعكرونة للرجيم

السلمون من أكثر المأكولات البحرية التي ينصح بها خبراء التغذية لغناه بالدهون المفيدة وغير المشبعة، حضرنا لك في مطبخ سيدتي وصفة السلمون مع المعكرونة لرجيم صحي ومتوازن

المقادير

- فيليه السلمون : 500 غراماً (مقطع أصابع عريضة)
- سباغتي : 250 غراماً
- كريما : 400 مل (قليلة الدسم)
- البصل : 1 حبة (كبير الحجم، مفروم ناعم)
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل ابيض : ربع ملعقة صغيرة
- جوزة الطيب : ربع ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

1. إسلقي المعكرونة بالماء المملّح بحسب التعليمات على العبوة وصفيها واتركيها جانبا.

2.قلبي البصل بالزيت على حرارة متوسّطة حتى يصبح شفافا ثم ضعي السلمون. 

3. تبلي بالملح والفلفل الأبيض وجوزة الطيب ثمّ غطّي القدر وإتركيه على نار هادئة حتى ينضج تماماً.

4. أضيفي الكريما اللايت واتركيها حتى يغلي المزيج.

5. أضيفي المعكرونة وقلّبي لحوالي دقيقتين وقدميه ساخنا.

 

لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط  

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ