فيليه السمك المقلي المقرمش

فيليه السمك المقلي المقرمش

فيليه السمك المقلي المقرمش ... ما يميز سمك الفيليه أنه سريع النضوج، حضري طبق شهي ولذيذ على سفرتك من أكلات السمك المحببة على السفرة العربية، قدمي السمك بجانب المقبلات المفضلة

شاهدي:  سمك فيليه بالكريمة بالفيديو

المقادير

- فيليه السمك : 4 قطع (متوسط الحجم)
- طحين : نصف كوب
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
- البيض : 1 حبة
- بقسماط : نصف كوب
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة

طريقة التحضير

  1. ضعي الطحين في وعاء والبقسماط في وعاء مختلف واخفقي البيضة في وعاء ثالث.
  2. نكهي الفيليه بالملح والفلفل الأسود ثم غطيه بالطحين بالكامل.
  3. بعد الطحين ضعي قطع السمك في البيض ثم البقسماط.
  4. في مقلاة ذوبي الزبدة على نار متوسطة واقلي السمك فيها من الجهتين حتى يصبح ذهبياً.
  5. قدميه ساخناً.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ