كانيلوني بحشوة السبانخ لرجيم صحي

الكانيلوني من أشهر الأطباق في المطبخ الإيطالي وأشهاها، أثناء اتباعك حمية غذائية عادة ما تتجنبي سيدتي هذا النوع من الأطباق، لكن الخبر السار هو أنه يمكنك تناول كانيلوني السبانخ الآن أثناء الرجيم، جربيه من مطبخ سيدتي، واستمتعي به بسعرات حرارية أقل

مقادير كانيلوني بحشوة السبانخ لرجيم صحي

- الكانيلوني : عبوة (250 غم)
- بندورة : علبة (معلبة، 400 غم)
- صلصة طماطم : نصف كوب
- الماء : كوب
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- جبنة شيدر : نصف كوب (قليلة الدسم، مبشورة)
- السبانخ : 500 غراماً (المجمد، للحشوة)
- البصل : 1 حبة (مفروم، للحشوة)
- الثوم : 3 فصوص (مهروس، للحشوة)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة (للحشوة)
- فلفل ابيض : نصف ملعقة صغيرة (للحشوة)
- جوزة الطيب : ربع ملعقة صغيرة (للحشوة)
- النشاء : ملعقة كبيرة (للحشوة)
- حليب : كوب (خالي الدسم، للحشوة)
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة (للحشوة)

طريقة تحضير كانيلوني بحشوة السبانخ لرجيم صحي

1. لتحضير الحشوة: سخني الزيت في قدر ثمّ أضيفي إليه البصل حتى يذبل ثم أضيفي الثوم والسبانخ وتبلي بالملح والفلفل وجوزة الطيب.

2. اخلطي النشا مع الحليب في وعاء حتى يذوب النشا.

3. اسكبي خليط الحليب فوق السبانخ وحركي باستمرار حتى يتمازج ويتكاثف ثم اطفئي النار واتركيه جانبا.

4. احشي الكانيلوني بحشوة السبانخ وصفيها في صينية دون أن تلتصق مع بعضها.

5. اخلطي البندورة وصلصة البندورة والملح والفلفل والماء ثم اسكبي المزيج فوق الكانيلوني المحشو وغطي الصينية بورق القصدير وادخليه الفرن المحمى لمدة 20 دقيقة.

6. أزيلي ورق القصدير ورشي الجبنة على الوجه وأعيديها للفرن لمدة 10 دقائق حتى تذوب الجبنة وتتحمر.

7. قدميها ساخنة.

 

لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط 

أضف تعليق

نصائح الشيف

أسرار نجاح السموذي مثل الكافيهات
أسرار نجاح السموذي مثل الكافيهات
لا يحتاج إعداد سموذي يشبه ما يقدم في الكافيهات إلى مكونات باهظة الثمن، بل يعتمد على اختيار فواكة جيدة، واستخدامها وهي مجمدة، والتوازن بين السوائل والنكهات.
طرق سهلة وآمنة لتنظيف البيض
طرق سهلة وآمنة لتنظيف البيض
لا يتطلب تنظيف البيض إجراءات معقدة، بل يعتمد على الالتزام ببعض القواعد البسيطة التي تحافظ على جودته وسلامته. ويظل تنظيف الأوساخ الجافة دون ماء هو الخيار الأفضل.
أيهما أفضل: الحوض الواحد أم الحوضين في المطبخ؟
أيهما أفضل: الحوض الواحد أم الحوضين في المطبخ؟
الحوض المثالي هو الذي يتوافق مع مساحة المطبخ وأسلوب الحياة وعدد أفراد الأسرة، فالحوض الواحد يتفوق في السعة وسهولة التنظيف بينما المزدوج بالمرونة، والتنظيم.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ