كانيلوني بحشوة السبانخ لرجيم صحي

الكانيلوني من أشهر الأطباق في المطبخ الإيطالي وأشهاها، أثناء اتباعك حمية غذائية عادة ما تتجنبي سيدتي هذا النوع من الأطباق، لكن الخبر السار هو أنه يمكنك تناول كانيلوني السبانخ الآن أثناء الرجيم، جربيه من مطبخ سيدتي، واستمتعي به بسعرات حرارية أقل

مقادير كانيلوني بحشوة السبانخ لرجيم صحي

- الكانيلوني : عبوة (250 غم)
- بندورة : علبة (معلبة، 400 غم)
- صلصة طماطم : نصف كوب
- الماء : كوب
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- جبنة شيدر : نصف كوب (قليلة الدسم، مبشورة)
- السبانخ : 500 غراماً (المجمد، للحشوة)
- البصل : 1 حبة (مفروم، للحشوة)
- الثوم : 3 فصوص (مهروس، للحشوة)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة (للحشوة)
- فلفل ابيض : نصف ملعقة صغيرة (للحشوة)
- جوزة الطيب : ربع ملعقة صغيرة (للحشوة)
- النشاء : ملعقة كبيرة (للحشوة)
- حليب : كوب (خالي الدسم، للحشوة)
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة (للحشوة)

طريقة تحضير مقادير كانيلوني بحشوة السبانخ لرجيم صحي

1. لتحضير الحشوة: سخني الزيت في قدر ثمّ أضيفي إليه البصل حتى يذبل ثم أضيفي الثوم والسبانخ وتبلي بالملح والفلفل وجوزة الطيب.

2. اخلطي النشا مع الحليب في وعاء حتى يذوب النشا.

3. اسكبي خليط الحليب فوق السبانخ وحركي باستمرار حتى يتمازج ويتكاثف ثم اطفئي النار واتركيه جانبا.

4. احشي الكانيلوني بحشوة السبانخ وصفيها في صينية دون أن تلتصق مع بعضها.

5. اخلطي البندورة وصلصة البندورة والملح والفلفل والماء ثم اسكبي المزيج فوق الكانيلوني المحشو وغطي الصينية بورق القصدير وادخليه الفرن المحمى لمدة 20 دقيقة.

6. أزيلي ورق القصدير ورشي الجبنة على الوجه وأعيديها للفرن لمدة 10 دقائق حتى تذوب الجبنة وتتحمر.

7. قدميها ساخنة.

 

لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط 

أضف تعليق

نصائح الشيف

أفضل 18 حيلة لتحضير حلويات ناجحة دائماً
أفضل 18 حيلة لتحضير حلويات ناجحة دائماً
يعتبر الخَبز علماً دقيقاً، حيث تعمل مكوناته معاً بطرقٍ محددة للحصول على أفضل مُنتج. قد يكون إضافة التوت الأزرق الطازج إلى العجين لذيذاً، ولكنه يُضيف رطوبة إليه.
كيف تمنعين الروائح المزعجة في الثلاجة؟
كيف تمنعين الروائح المزعجة في الثلاجة؟
اعتبري ثلاجتك منصةً للطهي، يجب أن تكون نظيفةً تماماً لضمان أفضل أداء! التنظيف المنتظم ليس مجرد نظافة، بل هو خط دفاعك الأول ضد الروائح العنيدة غير المرغوب فيها.
في يوم التفاح ... 3 وصفات استمتعي بها في مطبخك
في يوم التفاح ... 3 وصفات استمتعي بها في مطبخك
يتيح يوم التفاح فرصةً للمجتمعات للتجمع والاحتفال بموسم الحصاد، ومشاركة القصص والوصفات، حيث تستغل بعض المجتمعات هذه المناسبة للحفاظ على البساتين التقليدية.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ