المقادير
- توست :
8 شرائح
- جبن موزاريلا : كوب (مبشور)
- جبن الشيدر : كوب (مبشور)
- الزبدة : ملعقة كبيرة (بدرجة حرارة الغرفة)
- الزعتر : ملعقة كبيرة (مفروم)
- البيض : 1 حبة
- جبن موزاريلا : كوب (مبشور)
- جبن الشيدر : كوب (مبشور)
- الزبدة : ملعقة كبيرة (بدرجة حرارة الغرفة)
- الزعتر : ملعقة كبيرة (مفروم)
- البيض : 1 حبة
طريقة التحضير
- حمي الفرن على درجة حرارة 170 مئوية.
- أزيلي حواف التوست، ورصي نصف الكمية في قالب فرن مدهون بالقليل من الزبدة.
- اضغطي على شرائح التوست جيداً حتى تصبح متساوية.
- انثري الجبن الموزاريلا والشيدر.
- رصي باقي كمية التوست فوق الجبن مع التأكد من عدم ترك فراغات بين الشرائح.
- اخفقي البيضة مع الزعتر، وصبيها على وجه التوست.
- اخبزي التوست في الفرن من 20- 30 دقيقة أو حتى يتحمص الوجه.
- قدمي فطيرة التوست ساخنة.
