مقادير كريب رول
- البيض :
2 حبة
- الفانيليا : ملعقة كبيرة (سائلة)
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة (طرية)
- سكر : 2 ملعقة كبيرة
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- حليب : كوب (سائل)
- طحين : 2 كوب
- شوكولاتة نيوتيلا : حسب الحاجة (للحشو)
- الفواكة : حسب الرغبة (للتزيين)
- الفانيليا : ملعقة كبيرة (سائلة)
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة (طرية)
- سكر : 2 ملعقة كبيرة
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- حليب : كوب (سائل)
- طحين : 2 كوب
- شوكولاتة نيوتيلا : حسب الحاجة (للحشو)
- الفواكة : حسب الرغبة (للتزيين)
طريقة تحضير كريب رول
- اخفقي البيض والفانيلا في وعاء الخلط بالمضرب اليدوي.
- أضيفي الزبدة، والسكر مع الخفق بعد كل إضافة.
- أضيفي الزيت، والحليب واخفقي.
- أضيفي الطحين للمزيج السابق، واخفقي جيداً حتى تتجانس المكونات.
- سخني مقلاة واسعة على النار وخذي مقدار من العجينة ووزعيها بالمقلاة بالتساوي، اتركي العجينة حتى تنضج من الأسفل ثم اقلبيها على الوجه الآخر.
- ضعي حبات الكريب الجاهز في طبق جانبي.
- كرري الخطوة السابقة حتى الانتهاء من الكمية.
- احشي حبات الكريب بشوكولاتة النوتيلا ولفيها على شكل رول، وضعيها في طبق التقديم، وزيني بالفواكة المشكلة بحسب الرغبة.
- قدمي الكريب فوراً.
