دجاج بالكريمة والبطاطس بالفرن خطوة بخطوة بالصور

حضرت الطاهية سهر الشريف وصفة مبتكرة وشهية جدا، وصفة الدجاج بالكريمة والبطاطا مع المشروم بالفرن، خصيصا لمطبخ سيدتي جربيها في عزوماتك ونوعي مائدتك

مقادير دجاج بالكريمة والبطاطس بالفرن خطوة بخطوة بالصور

- صدر الدجاج : 2 صدر (بدون عظم وجلد مقطع مكعبات)
- البطاطا : 2 حبة (مكعبات مقلية)
- البصل : 1 حبة (مفروم شرائح رفيعة)
- الفطر : علبة (مقطع ومغسول ومصفى)
- مرق خضار : 1 مكعب
- بهارات مشكلة : ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي : 3 ملاعق كبيرة
- كريمة الطبخ : كوب
- جبنة الموتزاريلا : ربع كوب (مبشورة)
- جبنة شيدر : ربع كوب (مبشورة)

خطوة بخطوة

الخطوة الاولى

المقادير

الخطوة الثانية

نضع الزيت في قدر على النار

الخطوة الثالثة

نضيف الدجاج المقطع

الخطوة الرابعة

نضيف مكعب مرقة الخضار

الخطوة الخامسة

ثم نضيف البصل

الخطوة السادسة

و الفطر المقطع

الخطوة السابعة

ثم نتبل بالبهارات المشكلة

الخطوة الثامنة

نقلب المزيج حتى تتجانس المكونات ويترك على النار لمدة دقيقة حتى يستوي الدجاج

الخطوة التاسعة

في طبق الفرن، نضع قطع البطاطا المقلية ونوزع خلطة الدجاج فوقها بالتساوي

الخطوة العاشرة

نسكب الكريمة السائلة ونوزعها

الخطوة الحادية عشر

ننثر الجبنة بنوعيها على الوجه

الخطوة الثانية عشر

ندخل الطبق إلى الفرن لمدة 10 دقائق حتى يتحمر الوجه وتذوب الجبنة ويقدم ساخنا
أضف تعليق

نصائح الشيف

أسرار المطبخ السعودي في رمضان: حكاية نكهة وهوية وكرم متجذّر
أسرار المطبخ السعودي في رمضان: حكاية نكهة وهوية وكرم متجذّر
أسرار المطبخ السعودي في رمضان لا تختصر في طبق أو وصفة، بل في فلسفة كاملة تقوم على الكرم، والاعتدال، والمشاركة، احترام الجسد والوقت، حيث يتحول إلى مساحة حب، وذاكرة.
دليل للأمهات عن أفضل الأصناف الغذائية للأطفال في رمضان مع وصفات تفيده
دليل للأمهات عن أفضل الأصناف الغذائية للأطفال في رمضان مع وصفات تفيده
إن تقوية مناعة الطفل في رمضان لا تعتمد على مكملات غذائية بقدر ما تعتمد على وعي الأم باختيار المكونات الطبيعية المتوازنة، وتقديمها بأسلوب محبّب ومتدرج.
حيل ذكية لحفظ الأرز والمعكرونة المطبوخة في رمضان
حيل ذكية لحفظ الأرز والمعكرونة المطبوخة في رمضان
إن حفظ الأرز والمعكرونة المطبوخة في رمضان ليس مجرد خطوة روتينية، بل هو فن صغير يجمع بين التنظيم، النظافة، والمعرفة الصحيحة. وهذه الحيل تقدم الطعام بطرية آمنة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ