المقادير
- للتغليفة :
- البيض : كوب
- بقسماط : كوب
- البيض : 2 حبة
- الزبدة : ربع كوب
- ملح : ملعقة كبيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- ضعي البطاطس المسلوقة بمحضرة الطعام وأضيفي الزبدة والملح والفلفل الأسود واخلطي.
- ضعي الخليط بكيس الحلواني وشكلي من الخليط أصابع وضعيهم في الفريزر حتى يجمدو.
- غلفي الأصابع بالدقيق والبيض والبقسماط، ثم اقلي الأصابع.
