دجاج حامض حلو / سويت أند سور سهل وسريع بالصور والخطوات

وصفة دجاج الحامض حلو من أشهر الأطباق بالمطبخ الصيني، وهناك طرق عديدة لتحضيرها حضرت الطاهية ريم الكيلاني وصفة الدجاج الحامض حلو بطريقة سهلة جداً وسريعة خصيصا لمطبخ سيدتي

مقادير دجاج حامض حلو / سويت أند سور سهل وسريع بالصور والخطوات

- صدر الدجاج : 2 صدر (مقطع مكعبات ومنقوع بليمون وملح)
- الكاتشاب : 4 ملاعق كبيرة
- الصويا صوص : 4 ملاعق كبيرة
- طحين : 4 ملاعق كبيرة
- زيت السمسم : ملعقتان كبيرتان
- النشاء : ملعقتان كبيرتان
- سكر : ملعقة كبيرة
- الخل : ملعقتان كبيرتان

خطوة بخطوة

الخطوة الاولى

المقادير

الخطوة الثانية

يخلط الطحين مع النشاء في وعاء

الخطوة الثالثة

يوضع الدجاج في خليط الطحين بحيث يتغطى

الخطوة الرابعة

نضع الكاتشب وزيت السمسم والخل في مقلاة على النار

الخطوة الخامسة

ثم نضيف السكر

الخطوة السادسة

نضيف الصويا صوص

الخطوة السابعة

نحرك حتى يتجانس الخليط

الخطوة الثامنة

نقلي الدجاج بالزيت الغزير حتى يستوي

الخطوة التاسعة

يوضع بطبق التقديم الدجاج وننثر عليه الصوص المحضر ويقدم إلى جانب الأرز الأبيض
أضف تعليق

نصائح الشيف

16 يناير يوم الأطعمة الحارة والمتبلة ووصفات عالمية
16 يناير يوم الأطعمة الحارة والمتبلة ووصفات عالمية
مهما كان نوع الطعام الحار الذي تتناولينه، احرصي على وجود كوب من الحليب أو علبة من الزبادي البارد في متناول يدك، لتخفيف حدة الحرارة في فمك لكن تجنبي شرب الماء.
10 أشياء في ثلاجتك عليكِ التخلص منها فوراً مع بداية 2026
10 أشياء في ثلاجتك عليكِ التخلص منها فوراً مع بداية 2026
قد يبدو أن مرطبانات المربى صالحة للاستخدام الدائم، ولكن في نهاية العام، تحققي من صلاحيتها. إذ يمكن لمستويات السكر أو الحموضة ودرجات الحرارة المنخفضة أن تفسدها.
كيف تجعلين طعامك أكثر فائدة؟
كيف تجعلين طعامك أكثر فائدة؟
ينبغي أن تشكل الكربوهيدرات النشوية ما يزيد قليلاً عن ثلث الطعام الذي تتناوله. وتشمل هذه الكربوهيدرات البطاطس والخبز والأرز والمعكرونة والحبوب الغنية بالألياف.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ