محمرة سهلة وسريعة

محمرة سهلة وسريعة

محمرة سهلة وسريعة ... أعدي طبق من المقبلات الرمضانية المميزة على سفرتك في الشهر الفضيل، قدمي طبق المحمرة بجانب الدجاج المشوي أو مشاوي اللحم 

تعلمي أيضاً:  المحمرة الحلبية بالجوز

المقادير

- بقسماط : ثلاث أرباع الكوب
- البصل : 1 حبة (مبشور)
- الجوز : ربع كوب (مفروم ناعم)
- ماء بارد : 3 ملاعق كبيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- دبس الفليفلة : 2 ملعقة كبيرة (حارة)
- الطحينية : ملعقة كبيرة
- سكر : ملعقة صغيرة
- الكمون : ربع ملعقة صغيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

  1. اخلطي الجوز والبقسماط والماء في وعاء جيداً.
  2. أضيفي السكر والكمون والملح والطحينية والدبس واخلطي جيداً.
  3. ضعيها في طبق التقديم ووزعي زيت الزيتون وقدميها إلى جانب الخبز المحمص أو المشاوي حسب الرغبة.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ شامي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ