كيك سادة سريع

كيك سادة سريع

كيك سادة سريع ... قطعتين منه مع فنجان من الشاي أو القهوة هي الضيافة المناسبة لضيوفك المفاجئين، تعلمي خطوات عمل وصفات الكيك السادة والسريعة وقدميه أيضاً على سفرتك بجميع المناسبات العائلية 

شاهدي:  كيكة الشوكولاتة الاسفنجية بالفيديو

  

المقادير

- الزبدة : 200 غم
- سكر : 2 كوب
- البيض : 4 حبات
- طحين : 3 اكواب
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- بيكنج بودر : نصف ملعقة صغيرة
- حليب : ثلاث أرباع الكوب (سائل)
- خلاصة الفانيليا : ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

  1. سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
  2. في وعاء الخلط، ضعي الزبدة واخفقيها باستخدام المضرب الكهربائي مع السكر لعدة دقائق.
  3. قومي بإضافة حبات البيض الواحدة تلو الأخرى مع الخفق.
  4. قومي بخلط المكونات الجافة في وعاء آخر، الطحين مع الملح والبيكنج باودر.
  5. أضيفي المكونات الجافة إلى مزيج البيض وأضيفي الفانيليا والحليب.
  6. اخفقي المكونات جيّداً حتى تتشكّل عجينة سائلة القوام.
  7. اسكبي مزيج الكيك في القالب المجهز مسبقاً والمبطن بالزيت والطحين.
  8. أدخلي القالب إلى الفرن لمدة 40 – 45 دقيقة.
  9. قدمي الكيك دافئاً أو بارداً بعد تقطيعه.
أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ