كباب مشوي بالفرن بالخلطة الخاصة

كباب مشوي بالفرن بالخلطة الخاصة

كباب مشوي بالفرن بالخلطة الخاصة .... أضيفي مع مطبخ سيدتي أصناف من الأطباق المفضلة لعائلتك من وصفات الكباب بنكهات مبتكرة وجديدة، جربي الخلطة الخاصة بمطبخ سيدتي وتمتعي بوجبة غداء شهية مع عائلتك

شاهدي:  كباب بدبس الرمان بالفيديو

  

المقادير

- لحم البقر : 400 غراماً (مفروم)
- لحم غنم : 100 غراماً (مفروم ناعم)
- دهن الغنم : 50 غم (مفروم ناعم)
- البصل : 1 حبة (كبير الحجم / مفروم ناعم)
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- كزبرة يابسة : رشّة
- ملح : ملعقة صغيرة
- البهار الحلو : ملعقة صغيرة
- القرفة : ملعقة صغيرة
- الخبز العربي : رغيف
- معجون الطماطم : ملعقة كبيرة
- طماطم : 1 حبة

طريقة التحضير

  1. ضعي الزبدة في مقلاة على النار، واقلي البصل حتى يذبل، ثم ضعيه جانباً حتى يبرد.
  2. في وعاء كبير الحجم، ضعي لحم البقر ولحم الغنم واللّية، وأضيفي البصل المقلي، والبهار الحلو، القرفة، والكزبرة، والملح وإدعكي المكونات جيداً حتى تصبح مثل العجينة.
  3. شكّلي اللحم إلى قطع من كباب أصابع، ثم إشويها في الفرن حتى تنضج تماماً، ثم ضعيها في طبق التقديم.
  4. ادهني معجون الطماطم على الخبز العربي، وقطعي الطماطم إلى 4 قطع ثم ضعيها في طبق التقديم بجانب أصابع الكباب.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

لانش بوكس صحي للأطفال .. سلطة الدجاج مع الصوص الصحي
لانش بوكس صحي للأطفال .. سلطة الدجاج مع الصوص الصحي
اللانش بوكس الصحي للأطفال من الوسائل العملية البسيطة لتزويد طلاب المدارس بوجبة متوازنة خلال اليوم الدراسي، حيث يجمع بين عناصر غذائية متنوعة مثل الخضار، الفواكة، البروتين، والحلويات الصحية، ويساهم هذا الصندوق اللذيذ في تعزيز الطاقة والتركيز لأطفالك أثناء تواجدهم على مقاعد الدراسة، ويشجع على عادات غذائية سليمة منذ الصغر.
أطعمة تقوي ذاكرة الأطفال للعام الدراسي الجديد
أطعمة تقوي ذاكرة الأطفال للعام الدراسي الجديد
مع بداية العام الدراسي الجديد، هناك أطعمة غنية بالعناصر الغذائية مثل الأحماض الدهنية أوميغا-3، والفيتامينات، والمعادن، تساعد الأطفال على تعزيز التركيز وتنشيط الذاكرة وتحسين الأداء الذهني. الأطعمة المفيدة سوف تساعد الأطفال على تحقيق أقصى استفادة من المدرسة، ومواجهة تحديات الدراسة بنشاط وحيوية.
أطعمة لعلاج نقص الحديد عند الأطفال من مطبخ منزلك
أطعمة لعلاج نقص الحديد عند الأطفال من مطبخ منزلك
من أكثر المشكلات الغذائية شيوعاً عن الأطفال نقص الحديد، ويؤدي إلى فقر الدم وضعف النمو والتعب المستمر ويؤثر بالتالي على تركيزهم ونشاطهم اليومي. ويوجد في مطبخك العديد من الأطعمة البسيطة واللذيذة التي تعوّض هذا النقص بشكل طبيعي وآمن.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ