دجاجة بالقلاية الهوائية

دجاجة بالقلاية الهوائية

دجاجة بالقلاية الهوائية ...استخدام القلاية الهوائية يوفر الكثير من الجهد والوقت وتقدم لكِ الوصفات المطبوخة بطريقة سريعة وقليلة في استخدامها للزيوت، تعلمي أسهل طريقة لتحضير وصفة الدجاج وقدميها ساخنة بجانب طبق من السلطة الخضراء الشهية

تعلمي أيضاً:  الفلافل بالقلاية الهوائية للرجيم

مقادير دجاجة بالقلاية الهوائية

- الدجاج : دجاجة (كاملة)
- زيت الزيتون : ربع كوب
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- ثوم بودرة : ملعقة صغيرة
- بودرة البصل : ملعقة صغيرة
- بابريكا : ملعقة صغيرة

طريقة تحضير دجاجة بالقلاية الهوائية

  1. ادهني الدجاج بزيت الزيتون جيداً وتبلي بالملح، والفلفل الأسود، وبودرة البصل، وبودرة الثوم، والبابريكا، ثم افركي الدجاج بالتوابل جيداً حتى تغطيها كاملة.
  2. ضعي الدجاج في سلة المقلاة الهوائية واضبطيها على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 35 دقيقة حتى تنضج. 
  3. قومي بإزالة السلة واقلبي الدجاجة واطهيها لمدة 30 دقيقة أخرى.
  4. أخرجي السلة من المقلاة الهوائية ثم اتركي الدجاج يرتاح قليلاً لحوالي 5 دقائق ثم قدميه ساخناً.
أضف تعليق

نصائح الشيف

الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
تفقد الأعشاب الرقيقة كالثوم المعمر والطرخون والشبت معظم نكهتها عند تجفيفها. أما الكزبرة فتصبح كريهة الرائحة وذات مذاق مرّ. لذا، فإن تجميدها في الزيت بالثلاجة.
يوم الشوكولاتة الداكنة
يوم الشوكولاتة الداكنة
تعتبر كمية الكاكاو مهمة في الوصفة لأنها تؤثر على النكهة واللون والقوام، ويجب موازنتها مع المكونات الجافة (كالدقيق) لضمان نجاح الوصفة. والحفاظ على كثافة الخليط.
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
عادةً ما تتم إزالة الجلد لإزالة الدهون، ولكن بدون الجلد، سيكون لحم الدجاج جافاً جداً وغير جيد بما فيه الكفاية. افعلي ذلك بعد تحضير أجنحة الدجاج أو أجزاء أخرى.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ