شاي عراقي

شاي عراقي

شاي عراقي .. شاي بالأعشاب، أو الهيل، أو القرفة وغيرها من النكهات، يختلف تقديم الشاي بحسب الذوق، جربي وصفة الشاي على طريقة المطبخ العراقي، وقدميه محلى بحسب الرغبة

شاهدي:  شاي الكرك على الطريقة الأصلية بالفيديو

مقادير شاي عراقي

- الشاي : ملعقة كبيرة
- الماء : ليتر
- هيل : 5 حبات
- سكر : حسب الرغبة

طريقة تحضير شاي عراقي

  1. قومي بوضع الماء في إبريق الشاي.
  2. افتحي حبات الهيل وضعيها بالماء واتركيه على حرارة متوسطة حتى يبدأ بالغليان.
  3. خففي النار وأضيفي الشاي واتركيه على نار خفيفة لمدة 3 دقائق.
  4. صفّي الشاي في أكواب وأضيفي السكر حسب الرغبة وقدميه ساخناً.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

ما الفرق بين الشمام والبطيخ العسلي؟
ما الفرق بين الشمام والبطيخ العسلي؟
اختاري شماماً عطرياً متناسقاً، ثقيلاً بالنسبة لحجمه، بدون كدمات، لونه أصفر أو كريمي. يجب أن يستجيب طرف الساق للضغط الخفيف، يجب أن يكون الشمام العسلي شبه كروي.
هل تعرفين الفرق بين الغليان مقابل الطهي على نار هادئة؟
هل تعرفين الفرق بين الغليان مقابل الطهي على نار هادئة؟
يستغرق طهي الطعام المطهو على نار هادئة وقتاً أطول بكثير من الطعام المسلوق، لكن النكهات الغنية التي يمكنك الحصول عليها تستحق هذا الوقت الإضافي، في المدة.
5 أفكار لتقديم الحلا في الكاسات
5 أفكار لتقديم الحلا في الكاسات
تقديم الكيك بشكل مرتب ومنظم على الطاولة، يسهل على المضيف الخدمة ويعكس ذوقه الرفيع، كما توفر الكاسات وقتاً وجهداً في التنظيف، حيث يمكن التخلص منها بعد الاستخدام.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ