دجاج ترياكي لغداء خفيف

الدجاج بالترياكي من أشهر الأطباق في المطبخ الآسيوي، صلصة الترياكي صلصة آسيوية شهية وطعمها غني جربي وصفة دجاج ترياكي من مطبخ سيدتي لغداء شهي وخفيف

مقادير دجاج ترياكي لغداء خفيف

- الزيت : 4 ملاعق كبيرة
- الدجاج : 4 صدور (مسحب ومقطع إلى مكعبات صغيرة)
- صلصة الصويا : 5 ملاعق كبيرة
- الثوم : فصّان
- سكر : نصف ملعقة صغيرة
- الماء : ربع كوب (الفوار)
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- بصل الربيع : 3 حبات

طريقة تحضير دجاج ترياكي لغداء خفيف

1. سخني الزيت في قدر على النار، من ثم أضيفي الدجاج إليه، ووزعي الثوم وصلصة الصويا والسكر والماء الفوار، وانثري الملح والفلفل، وقلبي هذه المحتويات على النار، إلى أن يجفّ الماء.

2. قطعي بصل الربيع، وانثريه فوق خليط الدجاج.

 

لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط  

سمات
التعليقات ( 2 )
| تاريخ النشر: 2015-10-27

الوصفات بجد اكتر من ممتازه وكلها تجديد وتغير

| تاريخ النشر: 2015-10-29

وصفات ممتازة

أضف تعليق

نصائح الشيف

مكونات سحرية تجعل صدور الدجاج طرية وعصارية مهما كانت طريقة طهيها
مكونات سحرية تجعل صدور الدجاج طرية وعصارية مهما كانت طريقة طهيها
إن سر صدر الدجاج الطري ليس مكوّناً سحرياً واحداً، وإنما مجموعة حيل بسيطة: الملح بطريقة صحيحة، والزبادي أو الحليب، والقليل من الحمضيات، والزيت، ثم الطهي المتزن.
حيل ذكية لإعادة الحياة إلى الخضار الذابلة
حيل ذكية لإعادة الحياة إلى الخضار الذابلة
رغم أن الماء المثلج والنقع بالماء البارد قد يعيدان الحيوية إلى الخضار الذابلة، فإنهما لا يستطيعان تحويل الخضار الفاسدة إلى صالحة للأكل. لذلك افحصيها قبل إنقاذها.
كيف تختارين بين حوض النحاس الأحمر والنحاس الأصفر لمطبخك؟
كيف تختارين بين حوض النحاس الأحمر والنحاس الأصفر لمطبخك؟
أفضل حوض لمطبخك ليس بالضرورة الأغلى أو الأكثر لمعاناً، وإنما الحوض الذي يناسب ذوقك وطريقة استخدامك للمطبخ ويتناغم مع خزائنك وأسطح العمل وبقية التفاصيل.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ