طريقة عمل الأرز الصيني للرجيم

طريقة عمل الأرز الصيني للرجيم

طريقة عمل الأرز الصيني للرجيم ... من المطبخ الصيني المعروف بوصفاته الخفيفة والطيبة، تعلمي طريقة عمل وصفة الأرز الصيني المناسبة للرجيم، جربيه على طريقة مطبخ سيدتي، وبالصحة والعافية 

تعلمي أيضاً:  الأرز الصيني بالخضار لرجيم مثالي

مقادير طريقة عمل الأرز الصيني للرجيم

- الأرز : 2 كوب (منقوع)
- بازيلاء وجزر : نصف كوب (مجمد)
- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)
- صلصة الصويا : 4 ملاعق كبيرة
- الثوم : ملعقة كبيرة (مفروم)
- الزنجبيل : ربع كوب (مبشور)
- البصل الأخضر : 5 ملاعق كبيرة (مفروم)
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- زيت السمسم : 3 ملاعق كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة

طريقة تحضير طريقة عمل الأرز الصيني للرجيم

  1. في قدر على نار متوسطة، ضعي الزبدة وزيت السمسم، ثم أضيفي الثوم المفروم والزنجبيل وحركي المكونات لعدة دقائق.
  2. أضيفي الجزر والبازيلاء إلى الخليط وقلبي جيداً، ثم أضيفي البصل الأخضر المفروم.
  3. أضيفي الأرز ورشّي الملح، ثمّ أضيفي صلصة الصويا وحركي قليلاً حتى تتداخل المكونات مع بعضها البعض.
  4. اتركي الأرز حتى النضوج واسكبيه في طبق التقديم وزينيه بالبصل الأخضر، ثم قدميه.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
تفقد الأعشاب الرقيقة كالثوم المعمر والطرخون والشبت معظم نكهتها عند تجفيفها. أما الكزبرة فتصبح كريهة الرائحة وذات مذاق مرّ. لذا، فإن تجميدها في الزيت بالثلاجة.
يوم الشوكولاتة الداكنة
يوم الشوكولاتة الداكنة
تعتبر كمية الكاكاو مهمة في الوصفة لأنها تؤثر على النكهة واللون والقوام، ويجب موازنتها مع المكونات الجافة (كالدقيق) لضمان نجاح الوصفة. والحفاظ على كثافة الخليط.
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
عادةً ما تتم إزالة الجلد لإزالة الدهون، ولكن بدون الجلد، سيكون لحم الدجاج جافاً جداً وغير جيد بما فيه الكفاية. افعلي ذلك بعد تحضير أجنحة الدجاج أو أجزاء أخرى.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ