الأرز الصيني بالخضار لرجيم مثالي

الأرز الصيني بالخضار لرجيم مثالي

الأرز الصيني بالخضار لرجيم مثالي .. تعد الأطباق الصينية من الوجبات الملائمة لتخفيف الوزن، تعلمي طريقة عمل أطباق الأرز من المطبخ الصيني

مقادير الأرز الصيني بالخضار لرجيم مثالي

- زيت الكانولا : ملعقة كبيرة
- الثوم : فصّان (مهروس)
- الزنجبيل : ملعقة صغيرة (طازج ومفروم ناعم)
- البصل الأخضر : 2 عود
- الجزر : 1 حبة (كبير الحجم / مقشر ومفروم مكعبات)
- البازيلاء : ثلاث أرباع الكوب (مجمدة)
- الدجاج : كوب (مسلوق ومفروم)
- الصويا صوص : 3 ملاعق كبيرة (لايت)
- زيت السمسم : نصف ملعقة صغيرة
- الأرز : 3 اكواب (مطهو / مسلوق)

طريقة تحضير الأرز الصيني بالخضار لرجيم مثالي

  1. سخني الزيت في مقلاة ووك أو مقلاة واسعة على نار متوسطة إلى عالية.
  2. أضيفي الثوم والزنجبيل والبصل الأخضر والدجاج وقلبي لمدة 5 دقائق.
  3. أضيفي الجزر والبازيلا وقلبي حتى تصبح الخضار طرية لحوالي 5 دقائق أخرى.
  4. أضيفي الأرز وقلبي حتى يتحمص.
  5. أضيفي صوص الصويا وزيت السمسم وقلبي لمدة 3 دقائق.
  6. اسكبي الأرز في أطباق وقدميه ساخناً.

 

سيعجبك أيضاً:

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

خطأ جفاف وتشقق أطراف الفطائر.. ما أسبابه وكيف تحصلين على عجينة طرية وهشة؟
خطأ جفاف وتشقق أطراف الفطائر.. ما أسبابه وكيف تحصلين على عجينة طرية وهشة؟
إن نجاح الفطائر لا يعتمد على الحشوة وحدها، بل يبدأ من عجينة متوازنة المكونات، وطرية القوام، تحصل على وقتها الكافي من الراحة والتخمير، ثم تخبز في حرارة مناسبة.
الأعشاب الذابلة في الثلاجة: طرق تحويل البقدونس والكزبرة والنعناع إلى مكعبات نكهة
الأعشاب الذابلة في الثلاجة: طرق تحويل البقدونس والكزبرة والنعناع إلى مكعبات نكهة
بدل أن تنتهي حزمة البقدونس أو الكزبرة أو النعناع الذابلة في سلة المهملات، يمكن تحويلها بدقائق إلى مجموعة من مكعبات النكهة الصغيرة التي تنتظر دورها في الفريزر.
بدائل صفار البيض لدهن الفطائر: لمعة ولون ذهبي بطرق بسيطة
بدائل صفار البيض لدهن الفطائر: لمعة ولون ذهبي بطرق بسيطة
في جميع الحالات، يجب دهن السطح بطبقة رقيقة ومتساوية، لأن كثرة السائل قد تجعل سطح العجين رطباً أو تؤثر في انتفاخه، كما يُفضل استخدام فرشاة مخصصة للمطبخ.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ