مقادير صوص البرجر الحار
- المايونيز :
نصف كوب
- الكاتشاب : ملعقة كبيرة
- الخردل : ملعقة كبيرة
- الخيار المخلل : 1 حبة (صغير الحجم)
- الفلفل الاحمر الحار : ربع ملعقة صغيرة
- ثوم بودرة : ربع ملعقة صغيرة
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : رشّة
- الكاتشاب : ملعقة كبيرة
- الخردل : ملعقة كبيرة
- الخيار المخلل : 1 حبة (صغير الحجم)
- الفلفل الاحمر الحار : ربع ملعقة صغيرة
- ثوم بودرة : ربع ملعقة صغيرة
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : رشّة
طريقة تحضير صوص البرجر الحار
- قطعي المخلل إلى مكعبات صغيرة الحجم وضعيه في وعاء، ثم أضيفي المايونيز، والكاتشاب، والخردل، وقلبي المكونات حتى تتداخل مع بعضها البعض.
- أضيفي بودرة الثوم، والفلفل الأحمر الحار، ثم تبلي بالملح والفلفل الأسود وقلّبي المكونات جيداً، ثم قدمي الصوص.
