مقادير كاسترد بالشوكولاتة بارد
- حليب :
3 اكواب
- نشاء الذرة : 4 ملاعق كبيرة
- سكر : 4 ملاعق كبيرة
- بودرة الكاكاو : 3 ملاعق كبيرة
- الشوكولاتة : 2 ملعقة كبيرة (مبشورة)
- نشاء الذرة : 4 ملاعق كبيرة
- سكر : 4 ملاعق كبيرة
- بودرة الكاكاو : 3 ملاعق كبيرة
- الشوكولاتة : 2 ملعقة كبيرة (مبشورة)
طريقة تحضير كاسترد بالشوكولاتة بارد
- ضعي الحليب، والنشا، والسكر، والكاكاو في قدر على نار متوسطة وحركي المكونات بإستمرار.
- أضيفي الشوكولاتة إلى الخليط وقلبي جيداً قبل رفع القدر عن النار.
- اسكبي الكاسترد في أكواب التقديم وضعيه في الثلاجة حتى يبرد، ثم قدميه بارداً.
