المقادير
- الفاصوليا الخضراء :
500 غراماً
(مغسولة)
- بودرة الثوم : نصف ملعقة صغيرة
- بودرة البصل : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : رشّة
- عصير الليمون : ملعقتان كبيرتان ونصف
- جبن فيتا : نصف كوب (مفتت)
- الزبدة : ملعقة صغيرة
- بودرة الثوم : نصف ملعقة صغيرة
- بودرة البصل : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : رشّة
- عصير الليمون : ملعقتان كبيرتان ونصف
- جبن فيتا : نصف كوب (مفتت)
- الزبدة : ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- بطني صينية فرن بورق الزبدة، ثم ضعي بها الفاصولياء، وأضيفي الزبدة وقلّبي المكونات حتى تمتزج.
- تبّلي ببودرة البصل، وبودرة الثوم، والملح، والفلفل الأسود، ثم قلبي المكونات.
- أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالي 20 دقيقة.
- ضعي الفاصولياء في طبق التقديم، ثم أضيفي عصير الليمون، ووزعي فوقها جبن الفيتا وقلبي قليلاً، ثم قدميها.
