كيكة الميرندا

كيكة الميرندا

كيكة الميرندا ... تلذذي بطعم بقطعة من الكيك الشهي الاسفنجي الطيب، وتعلمي خطوات عمل أطيب الكيكات من مطبخ سيدتي، وقدميه كتحيلة رائعة وجديدة

شاهدي:  كيكة السفن أب بالفيديو

مقادير كيكة الميرندا

- البيض : 5 حبات
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- دقيق : 3 اكواب (منخول مرتين)
- بيكنج بودر : 2 ملعقة كبيرة
- سكر : كوب ونصف
- مشروبات غازية : كوب (ميرندا)
- الزيت : ثلاث أرباع الكوب
- بيكربونات الصوديوم : ملعقة صغيرة
- ملح : رشّة

طريقة تحضير كيكة الميرندا

  1. اخفقي البيض والفانيليا ثم أضيفي السكر، واخفقي ليذوب ثم أضيفي الزيت ليختفي ثم الميرندا ثم أضيفي الدقيق مع البيكنغ باودر والكربونات.
  2. ادهني القالب زبدة ورشيه دقيق وأضيفي الخليط في القالب وأدخليه الفرن المحمى مسبقاً قبل وقت على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 45 دقيقة.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

طرق تحسين مذاق الحلويات باستخدام الفانيليا
طرق تحسين مذاق الحلويات باستخدام الفانيليا
يمكن إعادة استخدام القرنة عند تحضير الكاسترد (أو الآيس كريم المصنوع من الكاسترد) عن طريق خلط القرنة بعد النقع مع القليل من الحليب المنقوع في خلاط قوي.
كيفية موازنة الحموضة والملوحة في الطبخ
كيفية موازنة الحموضة والملوحة في الطبخ
إذا كانت وصفتك تتطلب نوعاً معيناً من الملح، فلا تغيريه. أحياناً، قد تظهر الملوحة الزائدة رغم كل محاولاتك. بدلاً من أن تدعي طبقاً مالحاً جداً يُفسد وليمة العشاء.
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
لستِ بحاجة إلى ميزان حرارة لمراقبة درجة حرارة الزيت. فمع تسخينه، ستفوح منه رائحةٌ زكيةٌ ويصبح لامعاً، كما سيبدو أقل كثافةً مما كان عليه عند سكبه من الزجاجة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ