كيك اسفنجي بدون حليب

كيك اسفنجي بدون حليب

كيك اسفنجي بدون حليب ... تتعدد طرق ومكونات إعداد وصفات الكيك الإسفنجي الهش والطري، جربي طريقة مطبخ سيدتي بتقديمه بدون مكون الحليب، وشاركينا تجربتك بالطعم 

شاهدي:  كيكة الشوكولاتة الاسفنجية بالفيديو

المقادير

- دقيق : 3 اكواب
- سكر : 2 كوب
- ملح : ملعقة صغيرة
- بيكنج صودا : 2 ملعقة صغيرة
- بودرة الكاكاو : نصف كوب
- الزيت النباتي : ثلاث أرباع الكوب
- الخل الأبيض : 2 ملعقة كبيرة
- الفانيليا : 2 ملعقة صغيرة
- ماء بارد : 2 كوب

طريقة التحضير

  1. انخلي الدقيق في وعاء.
  2. أضيفي الملح، والكاكاو البودرة، والبيكنج صودا، والسكر.
  3. أضيفي الزيت، والخل، والفانيلا، والماء البارد، واخفقي حتى تتجانس المكونات.
  4. صُبي المزيج في صينية كيك مدهونة بالزبدة ورشة دقيق.
  5. أدخلي الصينية الفرن على درجة حرارة 175 مئوية لمدة 40 دقيقة أو حتى ينضج الكيك.
  6. أخرجي الصينية من الفرن واتركيها لمدة 10 دقائق ثم زينيها حسب الرغبة.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

الترتيب في إضافة المكونات ... لا تتجاهلي الخطوات!
الترتيب في إضافة المكونات ... لا تتجاهلي الخطوات!
اعلمي أن المزج بين المكونات الجافة والرطبة بالتناوب يضمن امتصاص المكونات الرطبة في المكونات الجافة، ونظراً لوجود بعض الإضافات، فمن المرجح ألا يكون هناك أي تكتل.
نصائح عملية لإعداد الوجبات المنزلية بطريقة المطاعم
نصائح عملية لإعداد الوجبات المنزلية بطريقة المطاعم
بدلاً من الانغماس في وصفات معقدة للغاية، طوّري مهاراتك. إبدأي بخطوات صغيرة، واستمري في تجربة وصفات أكثر تعقيداً مع مرور الوقت. ابحثي عن طرق لتنسيق الوصفات.
ما هو الترتيب الصحيح للطعام في الثلاجة؟
ما هو الترتيب الصحيح للطعام في الثلاجة؟
يجب ضبط درجة حرارة ثلاجتك بما يتراوح بين 1 و5 درجات مئوية لإبطاء معدل فساد الطعام ومنع تكاثر البكتيريا الضارة، مثالي لحفظ الأطعمة عالية الخطورة آمنة للأكل.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ