مكرونة بصلصة البستو المنزلية

مكرونة بصلصة البستو المنزلية

مكرونة بصلصة البستو المنزلية ... وصفة إيطالية معدّة على الأصول، جربي وصفات المكرونة اللذيذة والسريعة من مطبخ سيدتي، محضرة بصلصة البيستو المميزة والطيبة 

تعلمي أيضاً:  مكرونة لينجويني بالبيستو

مقادير مكرونة بصلصة البستو المنزلية

- معكرونة : عبوة
- زيت الزيتون : ملعقة صغيرة
- الثوم : فصّان (مهروس)
- طماطم : ثلث كوب (مجففة ومفرومة شرائح)
- صلصة البيستو : نصف كوب

طريقة تحضير مكرونة بصلصة البستو المنزلية

  1. اسلقي المكرونة وصفيها واتركيها جانباً.
  2. سخني زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة وقلبي الثوم.
  3. قومي بخلط المكرونة والطماطم وصلصة البستو في وعاء التقديم وقدميها دافئة.
أضف تعليق

نصائح الشيف

كيف يمكن الاستفادة من اللبن منتهي الصلاحية؟
كيف يمكن الاستفادة من اللبن منتهي الصلاحية؟
استخدمي مرطبانات زجاجية، إذا اشتريتِ الزبادي في عبوة كبيرة (وهي أرخص بكثير)، قسّميها إلى مرطبانات زجاجية صغيرة، مثل أواني طعام الأطفال فهي مثالية لهذا الغرض.
أسرار نجاح شاورما الدجاج المنزلية
أسرار نجاح شاورما الدجاج المنزلية
استخدمي مقلاة ثقيلة أو جريل ساخن جداً، لكن لا تملئي المقلاة: اطهي على دفعات حتى تتحمّر بدل أن “تسلق”. اتركي الدجاج بدون تقليب أول دقيقة ليأخذ لوناً ذهبياً.
المطبخ بلا وصفات: كيف تطبخين بالحدس؟
المطبخ بلا وصفات: كيف تطبخين بالحدس؟
المطبخ ليس معملاً كيميائياً بقدر ما هو مساحة للإبداع، وكل طبق تصنعينه بحدسكِ هو تعبير عنكِ، وعن ذوقكِ، وعن تجربتكِ الخاصة، وهو السر الحقيقي وراء ألذ الأطباق.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ