مكرونة بصلصة البستو المنزلية

مكرونة بصلصة البستو المنزلية

مكرونة بصلصة البستو المنزلية ... وصفة إيطالية معدّة على الأصول، جربي وصفات المكرونة اللذيذة والسريعة من مطبخ سيدتي، محضرة بصلصة البيستو المميزة والطيبة 

تعلمي أيضاً:  مكرونة لينجويني بالبيستو

مقادير مكرونة بصلصة البستو المنزلية

- معكرونة : عبوة
- زيت الزيتون : ملعقة صغيرة
- الثوم : فصّان (مهروس)
- طماطم : ثلث كوب (مجففة ومفرومة شرائح)
- صلصة البيستو : نصف كوب

طريقة تحضير مكرونة بصلصة البستو المنزلية

  1. اسلقي المكرونة وصفيها واتركيها جانباً.
  2. سخني زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة وقلبي الثوم.
  3. قومي بخلط المكرونة والطماطم وصلصة البستو في وعاء التقديم وقدميها دافئة.
أضف تعليق

وصفات من المطبخ إيطالي

نصائح الشيف

5 طرق لتقديم الشوربات بطريقة مبتكرة في 2026
5 طرق لتقديم الشوربات بطريقة مبتكرة في 2026
تعد شوربة العظام مصدراً للكولاجين والطاقة، وتساعد على النشاط والتعافي، كما أن هناك شوربات تفيد الحوامل، وهي غنية بحمض الفوليك المهم للحوامل (مثل شوربة العدس).
الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
تفقد الأعشاب الرقيقة كالثوم المعمر والطرخون والشبت معظم نكهتها عند تجفيفها. أما الكزبرة فتصبح كريهة الرائحة وذات مذاق مرّ. لذا، فإن تجميدها في الزيت بالثلاجة.
يوم الشوكولاتة الداكنة
يوم الشوكولاتة الداكنة
تعتبر كمية الكاكاو مهمة في الوصفة لأنها تؤثر على النكهة واللون والقوام، ويجب موازنتها مع المكونات الجافة (كالدقيق) لضمان نجاح الوصفة. والحفاظ على كثافة الخليط.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ