مكرونة بصلصة البستو المنزلية

مكرونة بصلصة البستو المنزلية

مكرونة بصلصة البستو المنزلية ... وصفة إيطالية معدّة على الأصول، جربي وصفات المكرونة اللذيذة والسريعة من مطبخ سيدتي، محضرة بصلصة البيستو المميزة والطيبة 

تعلمي أيضاً:  مكرونة لينجويني بالبيستو

مقادير مكرونة بصلصة البستو المنزلية

- معكرونة : عبوة
- زيت الزيتون : ملعقة صغيرة
- الثوم : فصّان (مهروس)
- طماطم : ثلث كوب (مجففة ومفرومة شرائح)
- صلصة البيستو : نصف كوب

طريقة تحضير مكرونة بصلصة البستو المنزلية

  1. اسلقي المكرونة وصفيها واتركيها جانباً.
  2. سخني زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة وقلبي الثوم.
  3. قومي بخلط المكرونة والطماطم وصلصة البستو في وعاء التقديم وقدميها دافئة.
أضف تعليق

نصائح الشيف

تأثير الأواني المعدنية عن غيرها على الطهي
تأثير الأواني المعدنية عن غيرها على الطهي
يعتمد اختيار مقلاة الطهي المناسبة على فهم أسلوبك في الطهي، وتفضيلاتك، وميزانيتك. لكل مادة من نوع الأواني مهما كان نوعها مجموعة فريدة من المزايا والعيوب.
يوم كعكة الشوكولاتة 27 يناير كيف تطور تقديمها؟
يوم كعكة الشوكولاتة 27 يناير كيف تطور تقديمها؟
لا تنسَي أن يوم كعكة الشوكولاتة فرصةٌ لتجربة أشياء جديدة. ما رأيك بالبحث عن كتاب الطبخ الأصلي لإليزا ليزلي لعام 1847 وتجربة أول كعكة شوكولاتة بنفسك؟
أسرار استخدام اللبن الزبادي في تحضير الصلصات
أسرار استخدام اللبن الزبادي في تحضير الصلصات
إذا انفصل الزبادي أثناء الطهي، فمن الممكن أحياناً إصلاحه. اصنعي عجينة من ملعقة صغيرة من نشا الذرة (أو ملعقتين صغيرتين من الدقيق متعدد الاستخدامات) ممزوجة بنصف ملعقة كبيرة من الماء البارد. أضيفي هذه العجينة إلى الخليط المنفصل وحركيها برفق حتى يصبح قوامها سميكاً ومتجانساً.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ